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商品概要 上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、ほっき貝の珍味を漬け込み、ワインの風味に仕上げました。
貝の旨みとワインの爽やかな味が口いっぱいに広がります！ しっとりしてふっくら柔らかい食感ですので、マリネなどにしても美味しいです。


【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。


【お問合せ】
発送事業者（有限会社 西沢珍味販売（ニシザワチャンネル）　TEL：025-524-9818）

【関連キーワード】
魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 原産国／製造国：カナダ／日本 総個数：1 総重量：500g 魚介類の食材：ホッキ貝 産地（都道府県）：新潟県 食品の状態：袋 鮮魚・海藻の用途：珍味 単品重量：500g 不使用添加物：着色料 単品（個装）個数：1 アレルギー物質：小麦、大豆 栄養成分表示：100g当りの推定値 エネルギー・・・187kcal タンパク質・・・21.3g 脂質・・・0.5g 炭水化物・・・24.2g 食塩相当量・・・5.1g 原材料：ほっき貝（カナダ）、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、醤油／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸)、香料（一部に小麦・大豆を含む) 製造者：有限会社　西沢珍味販売　新潟県上越市新保古新田535番地 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
名称：魚介類加工品 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、1週間以内に発送します。

※2023年12月29日～2024年1月8日は 年末年始休業につき発送業務を行っておりません。
予めご了承ください。
アレルギー 小麦、大豆
※微量のアルコールを含みます。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ワイン仕立て旨味ほっき 原材料名 ほっき貝（カナダ）、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、醤油／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸)、香料（一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地 ほっき貝：カナダ産 賞味期限 賞味期限：製造日より90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
製造者 有限会社西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 事業者情報 事業者名 有限会社 西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） 連絡先 025-524-9818 営業時間 平日9:00～17:00 定休日 土日祝日及び夏季・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）水族博物館うみがたりの魅力向上
（2）高田城址公園の桜の保全及び公園整備
（3）春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進
（4）文化財及び歴史的建造物の保護
（5）スポーツの振興
（6）地域の特色を活かしたまちづくりの推進
（7）上越産品の充実及び産業振興
（8）移住・定住の促進
（9）出産・子育て支援
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（11）高齢者福祉の推進
（12）障害者福祉の推進
（13）社会福祉施設等の整備
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