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商品概要 ★★★★★★TVで紹介されました★★★★★★ 生サラミは食べ比べが楽しめるフレッシュで柔らかい「たまとろサラミ」と、赤ワイン入りのハードタイプ「ヴィンツァーサラミ」入り。
レバーペーストは鶏ひなのレバーを使ったクセのないマイルドな味わいです。
豪快にそのまま焼いても美味しいベーコンブロックやお肉のうま味が感じられるスモーク生ハム(ロース)に、4種のソーセージが入った職人の腕が光る逸品ぞろいの詰め合わせ。
街の肉屋から一念発起、父親が独学でソーセージ作りを始めたのは今から約40年前。
現在はドイツで食肉加工の精神と技術を学んだ息子が、父親の生み出しだ味と本場ドイツの味を大切に受け継ぎ、製造しています。

※画像はイメージです。

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

※配送不可地域：沖縄県の沖縄本島以外の離島
※保存方法：4℃以下で保存してください　
※到着後は、速やかに冷蔵庫へお入れください。
事業者　：へんじんもっこ 連絡先　：0259-22-2204

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【原材料名】

◆焼きソーセージ：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物
◆あらびきウインナー：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
◆チョリソー：豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酸味料(クエン酸)、ブドウ糖、発色剤(亜硝酸Na)
◆ケーゼグリラー：豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、チーズ(国産)、香辛料、食塩、砂糖/リン酸Na、ブドウ糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
◆たまとろサラミ：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、
※pH5.3未満、水分活性0.96未満
◆レバーペースト：豚肉(新潟県産)、鶏内臓肉(国産)、食塩、香辛料/リン酸Na、発色剤(亜硝酸Na)
◆生ハムロース：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、
※pH5.0〜5.5未満、水分活性0.92未満
◆ベーコン：豚肉(新潟県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na）
◆ヴィンツァーサラミ：豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、食塩、香辛料、ワイン/発色剤(亜硝酸Na)、
※pH5.2未満、水分活性0.87未満 賞味期限 焼きソーセージ：出荷日より14日 あらびきウインナー：出荷日より21日　 チョリソー：出荷日より21日 ケーゼグリラー ：出荷日より21日　　 　 レバーペースト：出荷日より21日 たまとろサラミ：出荷日より30日　　　 　 ベーコン：出荷日より21日 生ハムロース：出荷日より30日　　　　 ヴィンツァーサラミ：出荷日より180日　　　　　
※開封後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 発送期日 受注から3週間以内に発送 アレルギー 乳、牛肉、豚肉 本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 生サラミ・ソーセージ 原材料名
◆焼きソーセージ：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物
◆あらびきウインナー：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
◆チョリソー：豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酸味料(クエン酸)、ブドウ糖、発色剤(亜硝酸Na)
◆ケーゼグリラー：豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、チーズ(国産)、香辛料、食塩、砂糖/リン酸Na、ブドウ糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
◆たまとろサラミ：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、
※pH5.3未満、水分活性0.96未満
◆レバーペースト：豚肉(新潟県産)、鶏内臓肉(国産)、食塩、香辛料/リン酸Na、発色剤(亜硝酸Na)
◆生ハムロース：豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、
※pH5.0〜5.5未満、水分活性0.92未満
◆ベーコン：豚肉(新潟県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na）
◆ヴィンツァーサラミ：豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、食塩、香辛料、ワイン/発色剤(亜硝酸Na)、
※pH5.2未満、水分活性0.87未満 賞味期限 焼きソーセージ：出荷日より14日 あらびきウインナー：出荷日より21日　 チョリソー：出荷日より21日 ケーゼグリラー ：出荷日より21日　　 　 レバーペースト：出荷日より21日 たまとろサラミ：出荷日より30日　　　 　 ベーコン：出荷日より21日 生ハムロース：出荷日より30日　　　　 ヴィンツァーサラミ：出荷日より180日　　　　　
※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 4℃以下で保存してください　
※到着後は、速やかに冷蔵庫へお入れください。
製造者 有限会社へんじんもっこ 新潟県佐渡市新穂大野1184-1 備考 配送不可地域：沖縄県の沖縄本島以外の離島 事業者情報 事業者名 へんじんもっこ 連絡先 0259-22-2204 営業時間 9：00−17：00 定休日 1月〜3月までの毎週日曜日 4月〜12月までの第2・第4日曜日 年末年始 関連商品

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