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商品概要 日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。
佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料・香料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。
今回のセットでは人気ジェラート、越後姫いちご、島レモンなど旬のフルーツに佐渡のミルクや佐渡番茶などの6個セットです。
〜フレーバー　flavor〜 ・越後姫いちご 地元の契約農園で朝市採れたての新潟ブランドいちご「越後姫」を使用。
甘みが強く果肉が柔らかいため、新潟県外ではほとんど見ることがない「幻のいちご」でもあります。
・リモーネ 佐渡産レモンを余分な雑味がでないように丁寧に手搾りし、その果汁果肉をふんだんに使った酸味がさわやかなフレーバー ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました。
ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・ピスタチオ　 厳選された豆をローストすることにより洗礼された味、香りが特徴的なイタリア産ピスタチオを使い、濃厚なコクとピスタチオの風味がクセになる一品。
佐渡の牛乳をベースに作るピスタチオジェラート。
・チョコラータ　　 フランス産ヴァローナp125 使用 深みとコクのあるチョコレートでカカオの香りと食べ応えはまるで生チョコのよう。
口当たりも滑らかになるように工夫しバランスよく仕上げています。
佐渡の牛乳をベースに作るミルクチョコレートジェラート。
　　 ・佐渡番茶　 佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート 佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます。
さかのぼれば佐渡が京文化に影響を受けたとされた歴史を感じさせるフレーバー

【ギフト対応可能】
ご贈答にご利用いただけます。
熨斗をご希望の方は下記事業者までご連絡ください。
＊この商品は冷凍便でのお届けとなります。
＊箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。

※画像はイメージです。

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

※保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存してください 事業者：マッテラート 連絡先：0259-58-7027 内容量・サイズ等 アイスミルク・氷菓　85ml×6個 （越後姫いちご・リモーネ・島プレミオミルク・ピスタチオ・チョコラータ・佐渡番茶　各1個）

【原材料名】


【越後姫いちご】
いちご（佐渡産）、砂糖、トレハロース、レモン汁／安定剤（増粘多糖類）

【リモーネ】
レモン（佐渡産）、砂糖、トレハロース、レモン汁／安定剤（増粘多糖類）

【島プレミオミルク】
牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

【ピスタチオ】
牛乳、生クリーム、ピスタチオ、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

【チョコラータ】
牛乳、生クリーム、チョコレート、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

【佐渡番茶】
牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、佐渡番茶／乳化剤、安定剤（増粘多糖類） 賞味期限 アイスクリームの為、消費期限なし。
配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後2週間以内に発送 名称 ジェラート6種 原材料名

【ミルク】
牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

【いちご】
いちご（佐渡産）、砂糖、トレハロース、レモン汁／安定剤（増粘多糖類）

【レモン】
レモン（佐渡産）、砂糖、トレハロース、レモン汁／安定剤（増粘多糖類）

【佐渡番茶】
牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、佐渡番茶／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

【チョコレート】
牛乳、生クリーム、チョコレート、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤（増粘多糖類）

【ピスタチオ】
牛乳、生クリーム、ピスタチオ、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖/乳化剤、安定剤（増粘多糖類） 原料原産地 新潟県佐渡市 賞味期限 なし 保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存してください 製造者 マッテラート 新潟県佐渡市新穂北方548 事業者情報 事業者名 マッテラート 連絡先 0259-58-7027 営業時間 11：00−16：00 定休日 火曜日・年末年始 関連商品

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（1）佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース
（2）移住定住・起業の島応援コース
（3）健康寿命日本一の島応援コース
（4）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース
（5）島の未来を拓く人づくり応援コース
（6）トキと暮らす環境の島づくり応援コース
（7）佐渡ジオパーク応援コース