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商品概要 『澤根だんご』 上新粉は、水車を使った挽いた石臼挽き粉です。
佐渡産コシヒカリのみを使用しています。
水車の力で挽くことのできるコシヒカリ粉は1時間にわずか1キロ。
その貴重な粉を丁寧につきあげ、生地を作ったこだわりのだんごです。
『佐渡の笹だんご』 佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ（一部新潟県産使用）を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。
職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。

※画像はイメージです。

※保存方法：-18℃以下で保存してください。

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：嶋屋製菓所　しまや 連絡先：0259-52-6166 内容量・サイズ等 澤根だんご（250g×3箱） 笹だんご（50g×10個）

【原材料名】
・笹だんご：米粉（佐渡産コシヒカリ）、餅粉（佐渡産）、砂糖、小豆、よもぎ／増粘剤（グルテン）（一部に小麦を含む）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・澤根だんご：上新粉（佐渡産）、砂糖、小豆、オリゴ糖、薯蕷粉、餅粉、澱粉、加工黒糖、水飴、食塩/食塩、トレハロース、増粘剤（グルテン：小麦由来）、乳化剤（一部に大豆、乳成分、山芋を含む） 賞味期限 ・澤根だんご 出荷日より冷凍60日、解凍後冷蔵2日 ・笹だんご 出荷日より冷凍30日、解凍後常温3日 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆、やまいも
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 笹だんご・元祖澤根だんご 原材料名 笹だんご：米粉（佐渡産コシヒカリ）、餅粉（佐渡産）、砂糖、小豆、よもぎ／増粘剤（グルテン）（一部に小麦を含む） 澤根だんご：上新粉（佐渡産）、砂糖、小豆、オリゴ糖、薯蕷粉、餅粉、澱粉、加工黒糖、水飴、食塩/食塩、トレハロース、増粘剤（グルテン：小麦由来）、乳化剤（一部に大豆、乳成分、山芋を含む） 原料原産地 新潟県 賞味期限 澤根だんご：出荷日より冷凍60日、解凍後冷蔵2日 笹だんご：出荷日より冷凍30日、解凍後常温3日 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 しまや製菓工場 佐渡市沢根五十里1050 事業者情報 事業者名 嶋屋製菓所　しまや 連絡先 0259-52-6166 営業時間 9：00−17：00 定休日 水・日・年末年始 関連商品

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（3）健康寿命日本一の島応援コース
（4）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース
（5）島の未来を拓く人づくり応援コース
（6）トキと暮らす環境の島づくり応援コース
（7）佐渡ジオパーク応援コース