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商品概要 〜佐渡島の一年牡蠣の特徴〜 1．磯臭さが少ない　2．身がたっぷり　3．味が濃厚でクリーミー　 佐渡島の加茂湖は淡水と海水が混ざり合う日本でも有数の「汽水湖」になっています。
佐渡金北山からの栄養豊富な川の水。
日本海でも有数の暖流と寒流が合わさり、プランクトンが豊富な海の水。
それらが合わさる奇跡の湖なのです。
通常牡蠣は2〜3年で採れることが多いのですが、佐渡島の加茂湖は汽水湖で栄養が豊富なため、一年で牡蠣が育ちます。
一年で採れると聞くと、その分小さくて味が薄いのではと思われる方も多いのですが、汽水湖で栄養豊富な加茂湖の牡蠣はとっても美味しく、わざわざ牡蠣を食べに島に来てくださる方もいらっしゃいます。
皆さんにも佐渡の牡蠣を知っていただきたいと思いますので、是非ご賞味ください。
〜作り方などセットで同封〜 「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」が同梱されておりますので、特別な用意はなく、すぐにお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

※加熱調理用です。
加熱してお召し上がりください。

※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。

※5℃以下で保存してください。

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：牡蠣漁師あきつ丸（株式会社　Ocean Life） 連絡先：0259-67-7573

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カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 殻付きかき（加熱調理用）生かき （新潟県佐渡島加茂湖産）約2kg（16個〜22個） 「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」をセットで同封 賞味期限 発送日＋4日 配送方法 冷蔵 発送期日 2024年12月上旬以降順次発送いたします。
それ以降はご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 加茂湖生牡蠣（殻付き） 原産地・採取海域 最終的に採取された海域または湖沼 新潟県佐渡市加茂湖 消費期限 発送日＋4日（要冷蔵） 保存方法
※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。

※5℃以下で保存してください。
加工業者 牡蠣漁師あきつ丸（株式会社　Ocean Life） 新潟県佐渡市秋津976-1 事業者情報 事業者名 牡蠣漁師あきつ丸 連絡先 0259-67-7573 営業時間 8：00−17：00 定休日 土曜・年末年始など 関連商品

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