名称山女（冷凍）内容量魚沼の山女（ヤマメ）冷凍10尾入り原材料ヤマメ産地魚沼産消費期限表示ラベル内に記載賞味期限表示ラベル内に記載保存方法冷凍（−15℃以下）で保存してください製造者高野養魚場　新潟県魚沼市加工業者高野養魚場　新潟県魚沼市事業者高野養魚場配送方法冷凍配送備考
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【ふるさと納税】
魚沼の山女（ヤマメ）冷凍10尾入り 魚貝類 川魚 渓流の女王　山女（ヤマメ）は希少価値が高く、限られた場所でしか生育できません。
その山女を魚沼の清流で育てあげ、池揚げ後すぐに内臓除去し鮮度抜群のうちに冷凍しました。
肉質は淡泊で、調理法は塩焼きが定番ですが、その他にフライ、ムニエル、ホイル焼きなど大変おいしく召し上げれます。
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