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商品概要 雪国南魚沼に降る雪を貯蔵した雪室で雪の温度で一定期間ゆっくり熟成。
1頭およそ700kgの牛からわずか約4kgしかとれない希少部位シャトーロインのステーキ250g2枚セット。
脂をすべて除去したまさにサーロインの中心の芯。
口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な霜降り肉の極上の味わいが楽しめます。
雪室で熟成させることでうま味と甘味を引き出した特別な和牛はハレの日にぴったりです。


【お問合せ】
発送事業者（株式会社 内山肉店　TEL：025-773-2982） 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 250gx2枚 配送方法 冷凍 発送期日 準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー 牛肉 同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 サーロイン 産地名 新潟県産黒毛和牛 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍保蔵　−18度以下で保存してください。
加工業者 うちやま肉工房株式会社 新潟県南魚沼市長森233−1 事業者情報 事業者名 株式会社内山肉店 連絡先 025-773-2982 営業時間 8：30〜17：30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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