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商品概要 上品な西京味噌と、銘酒・八海山の酒粕を使用！ 魚介本来の旨味も楽しめる、南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚セット！ 手作りにこだわり、銀鮭と銀鱈をじっくりと漬け込んで、 西京漬けと粕漬けに仕上げました。
脈々と受け継がれてきた郷土の味を、ぜひご堪能ください。

◆銀鮭の西京漬け 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。
素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。
ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。

◆銀鱈の西京漬け 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。
西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。

●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。
まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。
新潟だからこそ味える一品です。
手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。

◆銀鮭の粕漬け 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。
粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。

◆銀鱈の粕漬け とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。
鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。
水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。
おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません！

【利七屋】
江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。
飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。
日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。
塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。
南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


【お問合せ】
発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011） 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等
■銀鮭 銀鱈 西京漬け＆八海山粕セット 内容量： ・銀鮭切り身 西京漬け×2切れ 粕漬け ×2切れ ・銀鮭切り身 西京漬け×2切れ 粕漬け ×2切れ 原産地： ・銀鮭切り身 銀鮭(チリ産) ・銀鱈切り身 銀鱈(アメリカ産) 加工地：新潟県南魚沼市 ・冷凍便での発送になります。
配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。
（最短で2〜3日） アレルギー さけ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 漬け魚 原材料名 西京漬け：銀鮭（チリ産）、銀鱈（米国産）、みそ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 粕漬け：銀鮭（チリ産）、銀鱈（米国産）、酒粕、酒精、食塩、旨味料 賞味期限 冷蔵で7日、冷凍で180日 保存方法 冷凍保存 製造者 新潟中部水産株式会社 新潟県南魚沼市川窪1035 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00〜16：00 定休日 年末年始 関連商品

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