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商品概要 南魚沼塩沢地区の老舗農家がつくる上質なお米
【米・食味分析鑑定コンクール入賞者がつくる、上質なコシヒカリ】
世界最高峰のお米品評会「米・食味分析鑑定コンクール」にて入賞経験のある南魚沼塩沢地区の米農家が、こだわって育てた上質なお米です。
穂が出始める7月末ごろから「南魚沼産熟成はちみつ」を散布することで、一粒一粒に栄養がいきわり、粒がしっかりとした食べ応えのあるお米に仕上がっています。
【農薬・化学肥料の使用を5割削減した、健康に良いお米】
農水省ガイドライン基準から、農薬・化学肥料の使用量を50%減らした栽培をおこなっております。
田んぼの生態系を崩さず自然と共生しながら、より健康に良い米作りにこだわって育てています。
【然然(しかじか)に込められた思い】
このお米には二つの思いが込められています。
一つ「南魚沼産ブランドの誇り」、二つ目は「今まで省略されてきた物語」です。
「しかじか」にしても伝わるブランド力と、そこに至るまでの「しかじか」にされてきた物語。
その二つを表現しています。
このお米は南魚沼のお米がなぜ美味しいのか?その理由を紐解くためのプロジェクトでもあります。
※毎年10月上旬に新米切り替え予定
【お問合せ】
発送事業者(Soil Works TEL:080-5509-2567) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 10kg 毎月1回 6ヶ月分 合計60kg 賞味期限 出荷後1ヶ月以内を目安ににお召し上がりください。
配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。
2回目以降は同時期を目安に発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 精米(無洗米) 原産国名 新潟県南魚沼産(塩沢地区) 産地名 新潟県南魚沼産 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 精米時期 別途商品ラベルに記載 備考 未検査米のため、品種及び産年の表示ができません 事業者情報 事業者名 Soil Works 連絡先 080-5509-2567 営業時間 不定休 定休日 不定休 関連商品
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(7)北里大学の応援と交流の推進