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商品概要 創業以来、百八十余年 備前名物として愛されてきた「大手まんぢゅう」は、生地の甘酒のコクとあんの甘さがほどよく調和したまろやかな味わいです。

■生産者の声 備前岡山は古くから米処と言われています。
大手まんぢゅうはその良質の備前米を材料として、まず糀（こうじ）からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて成熟した甘酒を仕上げていきます。
これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製いたします。
この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を薄く包み、蒸上げますと甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がってまいります。
百八十余年、備前名物として愛されてきた伝統の味をぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。

※賞味期間：出荷日より7日 事業者：晴れの国おかやま館／連絡先：086-234-2270 内容量・サイズ等 大手まんぢゅう　25個入 岡山市内産（5条3号） 市内の工場で、原材料の仕入れから、製造、梱包までのすべての工程を区域内で行うことにより、付加価値の半分を一定程度上回るもの 配送方法 常温 発送期日 準備ができ次第順次発送 アレルギー 小麦
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 まんじゅう 原材料名 砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、小麦粉、還元水飴、米、もち米 賞味期限 出荷日より7日 保存方法 常温保存可 製造者 大手饅頭伊部屋 〒700-0831 岡山県岡山市北区京橋町8-2 事業者情報 事業者名 晴れの国おかやま館 連絡先 086-234-2270 営業時間 10:00〜19:00 定休日 火曜日（祝日の場合は営業） 関連商品

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