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商品詳細 名称 6802

【玄米5kg】
農家直送!美星米(旨味を追求した天日干しコシヒカリ) 産地名 岡山県井原市 内容量 美星米　旨味を追求したコシヒカリ（天日干し）

【玄米】
5kg 消費期限 消費期限：1か月程度
※お米は生鮮食品です。
冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください。
配送温度帯 常温 申込期日 2024年8月までのご入金（令和5年産） 発送期日 ご入金確認後、順次発送
※配達日・配達曜日の指定はできません。

※精米や無洗米への変更は対応できません。
詳細 旨味を増すことにとことんこだわったコシヒカリ！ 機械化により短時間でお米の乾燥ができる中で、「天日干し」をする理由は、何といっても「美味しい」ということです。
はぜかけによる「天日干し」を約3週間することにより、太陽と風、自然の力によって乾燥したお米は、一粒一粒にうまみがギュッと凝縮されます。
ゆっくりと乾燥を進めることで、ひび割れや痛みのないお米ができあがり、炊いたときの香り・コシ・つやが素晴らしい状態に仕上がります。
また、この天日干しに加え、粒の大きさや旨味を増すことにとことんこだわり、カキ殻や有機肥料をふんだんに使用したお米は絶品です。
生産者様の声 毎年、「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」に出品しています。
最高の栄誉である「世界最高米」を目指し、日々、研究と努力を重ねています。
今年も甘味と旨味が凝縮した、おいしいお米ができましたので、ぜひ、ご堪能ください！ 周りの方から、「冷めてもおいしいお米」と言っていただいています！

【生産者のこだわり】
　・日当たり確保のため樹木の影切を実施 　・暗渠排水の施工により水捌けの良い山砂の土壌に変える 　・米ぬか、カキ殻を入れたミネラル豊富な土壌作り 　・旨味を持たせるため竹パウダー（乳酸菌）を使った苗作り 　・ドジョウやゲンゴロウなどが住む安全安心な環境の確保 注意事項
※精米や無洗米への変更は対応できません。

※画像はイメージです。

※配達日・配達曜日の指定はできません。

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お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

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※お米は生鮮食品です。
冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください。
提供 國矢田　茂