岡山県で唯一 幻の酒米「都(みやこ)」を使用したお酒。
都米独特の米の味わいを楽しめるお酒になっており、華やかな香りと軽快な味が特徴で女性に人気があります。
名称の「媛(ひめ)」は仁徳天皇との恋物語の伝承のある、吉備の国出身の美女「黒媛」にちなんでいます。
ここ吉備地方で大正時代頃まで栽培されていた酒米「都(みやこ)」を復活させ、酒蔵の周りにひろがるレンゲ畑で育てています。
ぜひ一度味わってみてください。
●アルコール分:15度以上15.9度以下
●原材料:米・米こうじ
●容量:1800ml
●精米歩合:60%
●原材料米品種:都(みやこ)
●日本酒度:+3
●酸度:1.7
●酵母:9号系酵母 [提供:三宅酒造(株)(総社市宿)] 商品説明 名称 粹府 特別純米酒 媛 原材料名 米・米こうじ 内容量 1800ml 配送方法 常温 製造者 三宅酒造(株)(総社市宿)
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また、鬼ノ城をはじめ備中国分寺などの歴史遺産も数多く残っています。
現在、総社市では「子育て王国そうじゃ」として子育て支援にも積極的に取り組んでいます。
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ぜひとも、「ふるさと総社応援団」として、皆さんの思いを総社市にお願いします。