名称 牛肉、バターのセット 内容量 ・千屋牛ステーキ (サーロイン) 400g (200g×2) ・新見キャビアバター (プレミアム) 20g 製造地 岡山県新見市 原材料 ・新見キャビアバター（プレミアム）　バター(国内製造)・チョウザメ卵（岡山県新見市産）・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・岩塩(一部に卵・乳製品を含む) 賞味期限 ・千屋牛ステーキ：製造から冷凍で6ヶ月 ・キャビアバター：お届けから90日 アレルギー 卵・乳・牛肉 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。

※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
注意事項
※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。

※画像はイメージです。

※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。

※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

■A級食材で豪華なステーキ！華やかなパーティの食卓に。
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。


【とろける旨さ、千屋牛ステーキ（サーロイン）】
新見産千屋牛サーロインステーキ400g（200g×2）をお届け。
新見市千屋（ちや）地区で主に飼育された歴史を持ち、日本最古の蔓牛（つるうし）をルーツとする希少なブランド牛です。
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、柔らかく上質な味わいを楽しめます。


【新見キャビアバター（プレミアム）】
ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。
キャビアの味と奥深さが、口の中に広がる至極の逸品、千屋牛との相性はバツグンです。
キャビアは、「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」を使用。
加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。
キャビアの豊かな香りと、バターの濃厚さを一度に味わえます。

■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。
地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。