名称 ぼたん鍋セット 内容量 ・天然いのしし肉(ローススライス200g、肩ローススライス200g、モモスライス200g) ・ジビエつみれ130g×2 ・よせ鍋だし 170g×2 産地名 岡山県新見市 原材料
【天然イノシシ肉】
原産地:岡山県新見市
【よせ鍋だし】
みそ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造調味料、砂糖、チキンエキス、 にんにく、香辛料、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸など)、増粘剤(グアガム)、アルコール
【ジビエつみれ】
猪肉(国産)、れんこん(国産)、しょうが(国産)、大葉(国産)、 馬鈴薯でん粉、醤油、みりん、にんにく/(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 ・スライス肉:製造日から冷凍で90日 ・よせ鍋だし:製造日から常温で180日 ・ジビエつみれ:製造日から冷凍で60日 アレルギー 小麦・鶏肉・大豆 よせ鍋だしのもと・ジビエつみれに含まれています。
申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入の確認から、1ヶ月以内を目安に発送します。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限に関わらず、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 おかやまジビエみなみ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
これひとつで、ぼたん鍋が完成! 新見の野山をかけまわった天然イノシシの「スライス肉盛り合わせ」「つみれ」に、鍋だしをセットしました。
晴れの国岡山の恵み豊かな風土で育った、天然の猪肉。
臭いが気になるという話も聞きますが、ミナミの猪肉は冷たい水の中で血抜きをしっかり行っているので、臭みもなく猪本来の旨味をしっかり引き出しています。
その旨さに、「臭いがない」「食べやすくキレイなお肉だ」というお声も多数いただきます。
■ローススライス 200g 猪独特の臭みがほとんどなく、焼肉やしゃぶしゃぶでもおいしく召し上がることができます。
■肩ローススライス 200g イノシシ肉の部位の中でも上質な部位!全体的に柔らかくて食べ易い部位です。
■モモスライス 200g 脂身が少なめの赤身部分ですが、しっかりとした味が特徴です。
お肉は好きだけどヘルシーに食べたい!そんな方にもおすすめの部位です。
■よせ鍋だし 2袋 一袋3〜4人前の味噌ベースのあっさりだし。
チキンエキスやにんにくなどを配合。
食べると体が芯からあたたまります。
※製造者:(有)河野酢味噌醸造工場
■ジビエつみれ 130g×2袋 猪肉100%使用!れんこんを練り込み、大葉・にんにく・しょうががアクセントのつみれです。
煮込むと、鍋の味が一層引き立ちます。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。