岡山県美咲町の自然豊かな地で、美咲特産の原木椎茸”みさき輝茸”です。
良質で驚きのサイズのジャンボシイタケです。
露地栽培ならではの濃厚な味をご堪能ください。
昨今の自然環境下での露地栽培は苦難の連続で大変手間暇がかかりますが、創意工夫を凝らし丁寧に育てています。
季節・数量限定の品となりますので、ご承知おきください。
商品詳細 名称 カッシーファームのみさき輝茸（みさきてるたけ） 産地 岡山県 内容量 3個～5個（約500g） または 6個～10個（約1.0kg前後） 賞味期限 到着後 冷蔵7日 保存方法 冷蔵保存 提供者 樫本 輝美（カッシーファーム） 注意事項 ・画像はイメージです。
・椎茸は湿気に弱いため、水気がある場合はよく拭き取り、水洗いは極力避けてください。
上下の向きを揃えてキッチンペーパーで包み込み、保存用袋に入れ密閉し、軸を上にして野菜室で保存してください。
保存料、甘味料、着色料、香料など無添加の、自然のままの栽培、無農薬・無肥料での栽培（栽培期間中）により、ヒレの部分の隙間に虫がいることがあります。
・天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。
・発送指定日については承っておりません。
・お申込み後、ご入金は二週間以内にお願い致します。
期限内にご入金いただけない場合は返礼品をご用意できない場合がございます。
・何らかの事由により返礼品のご用意ができない場合は、別途ご連絡させていただく場合があります。
・個数・大きさのご指定はできません。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 地場産品に該当する理由 区域内の農園にて生産された椎茸。
(告示第5条第1号に該当) 工夫やこだわり 朝日が穏やかに差し、適度な湿度と自然界の殺菌作用がある場所を原木の伏せ置場にしています。
枝の隙間から常に一定の穏やかな朝日が当たるように管理しています。
理由は、直射日光は避けたいのですが、こぼれ日は必要ですので、しいたけにとっては日陰よりも少し陽射しが降り注いだ方が上質な実となります。
スプリンクラーの設置によって乾燥を防止しつつ、ナイロン袋を個別に被せることで雨水やスプリンクラーが直接椎茸に当たらないようにして過剰な水分を防いでいます。
また、年に一度原木の天地返しと裏表の入替を行うなどの管理をして大切に育てています。
関わっている人 妻、次男夫婦、知人と力を合わせて、心を込めて育てています。
環境 自己所有の檜木の森で栽培しています。
時期 例年、12月下旬～3月上旬に原木立木伐倒を行い、3月下旬～4月下旬に植菌、2月下旬～3月下旬にかけて出荷いたします。
お礼の品に対する想い 露地栽培での旬の野菜栽培にこだわり、驚きのビッグサイズでありながら、原木椎茸本来の濃厚な味を備えています。
全体の収穫量の1％程度しか収穫することが出来ない超厳選された品のみとなっております。
巷では山のアワビと言われています。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 生まれ育った美咲町の特産としてふるさと納税返礼品に認められ、美咲町への恩返しに繋げることが出来たことは大変嬉しく思っております。
さらに、美咲町のためにふるさと納税をご支援いただきました皆様への恩返しに繋がる喜びを感じています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)町長に一任する
(2)子育て・教育の充実のために
(3)住民福祉の向上のために
(4)生活基盤の充実・環境整備ために 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。