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商品概要 仲宗根糀家のこうじ調味料バラエティーセットです。


【まぜとこ】
…おからと米こうじをまぜて発酵させ、塩こうじ・にんにく・生姜・唐辛子をまぜて作った万能調味料です。
お肉と混ぜてハンバーグやオリーブオイルと合わせてドレッシング、野菜と一緒に寝かせてお漬物など、幅広い料理に活用することができます。


【塩こうじ】
…仲宗根糀家の「米こうじ」を塩と混ぜて発酵させた発酵調味料です。
酵素の力が食品を柔らかくしてくれます。
また、食材の旨味を引き出してくれるので塩こうじのみの味付けでもおいしく仕上がります。


【キムチソース】
…こうじの旨味と甘味が溶け込んだキムチソース。
キムチ鍋や豚キムチ、キムチチャーハンなど本格的な旨辛料理がこれ一本で仕上がります。
また、納豆や豆腐などにちょっとしたアクセントを加えたりと、様々な料理に使用可能です。
製造地；那覇市 事業者名：仲宗根糀家 連絡先：098-833-0710 関連キーワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 まぜとこ…400g 塩こうじ…280g キムチソース…250g 賞味期限

【まぜとこ】
冷凍保存（-18℃以下）製造日から8ヶ月

【塩こうじ】
冷凍保存（-18℃以下）で製造日から6ヶ月

【キムチソース】
冷凍保存（-18℃以下）で製造日から3ヶ月

【保存方法】
冷凍（-18℃以下） 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、ご用意ができ次第順次発送いたします。
アレルギー 大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 こうじ調味料バラエティーセット 原材料名 米糀（国産）、大豆おから（遺伝子組み換えでない）、生姜、にんにく、塩、唐辛子、モズク（沖縄産）、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、トマト、粉末唐辛子（韓国産） 原料原産地 日本 賞味期限

【まぜとこ】
冷凍保存（-18℃以下）製造日から8ヶ月

【塩こうじ】
冷凍保存（-18℃以下）で製造日から6ヶ月

【キムチソース】
冷凍保存（-18℃以下）で製造日から3ヶ月 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社　仲宗根糀家　 沖縄県那覇市国場397番地1 事業者情報 事業者名 仲宗根糀家 連絡先 098-833-0710 営業時間 09:00~18:00 定休日 日曜日・年末年始・お盆 関連商品

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（4）子ども、教育又は文化に関する事業に関すること
（5）産業、観光又は情報に関する事業に関すること
（6）環境又は都市基盤に関する事業に関すること