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商品概要 ★★★「沖縄県優良県産品」推奨商品です!★★★ じっくりと12時間をかけて心を込めてお作りしています。
てびち好きな方、てびちを食べたことのない方、 全ての方に「てびち」を好きになって頂きたい! そんな想いを込めてだいこんの花の「てびち」が復活!! とろとろ柔らかくプルプル食感でコラーゲンたっぷりの沖縄県の郷土料理。
トロトロに煮込んだ臭みがない豚足(とんそく)は焼酎、日本酒、ビールのつまみにもオススメ! 小分けにして冷凍パックでのお届けしますので、急なおかずとしても便利です。
老舗レストランの味を冷凍便で全国へお届けします。
【5つのこだわり】
(1)風味:じっくり3時間ボイルし焦らず時間をかけてます。
(2)脂:2回のボイルでひとつひとつ手洗いを行い、余分な脂と汚れを除去。
(3)毛:ボイル後のてびちを手作業で毛をチェック。
(4)浸透:スチームコンベクションオーブンを使いじっくり2時間味を浸透。
(5)急速冷凍:加熱後は「凍眠」でマイナス30度の急速冷凍を行い、肉の細胞を壊さず旨みをギュッと封じ込めます。
【だいこんの花のてびちとは】
てびちは沖縄料理の一つで、豚の足の煮込み料理です。
しっかりとした食感と豚肉の風味が特徴であり、沖縄の伝統的な家庭料理として親しまれています。
テビチは、ご飯のおかずやお酒の肴として楽しまれることが多いです。
豚の足を長時間煮込んで柔らかくし、醤油や砂糖、酒やみりんなどで味付けされるのことが多いですが、 だいこんの花のてびちは、調味料も沖縄素材にこだわり泡盛や黒糖を使用。
沖縄のアンマー(おふくろ)の味を冷凍便で全国へお届けします!
◆返礼品の問い合わせ先 沖縄健康通販だいこんの花 連絡先:0120-515-300 営業時間:9:00-17:00 定休日:土日祝日
【関連キーワード】
郷土料理 コラーゲン 豚足 肉 豚肉 お肉 にく レトルト 惣菜 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 沖縄 沖縄県 内容量・サイズ等 総個数:4 総重量:1000g 食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用 食品の状態:冷凍 単品重量:250g 保存方法:-18度以下で保存 配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆、豚肉 原材料の一部に大豆・小麦を含む
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 だいこんの花のぷるぷるてびち 原材料名 豚足(国産)、醤油、黒糖(沖縄県産)、上白糖、泡盛、生姜(原材料の一部に大豆小麦を含む) 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から150日 ~ 180日未満 保存方法 -18度以下で保存 製造者 株式会社アメニティ 沖縄県那覇市寄宮2-2-3 事業者情報 事業者名 沖縄健康通販だいこんの花 連絡先 0120-515-300 営業時間 9:00-17:00 定休日 土日祝日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)市長におまかせ(平和祈念像原型復活事業(普天間門前まちづくり事業)
(2)市長におまかせ(駐留軍用地跡地利用の推進に向けた宜野湾市の未来を担う人材育成に関する事業)
(3)市長におまかせ(横浜DeNAベイスターズ応援事業)
(4)基地跡地利用の推進に関する事業
(5)教育・文化に関する事業
(6)健康・福祉に関する事業
(7)環境保全に関する事業
(8)交流・産業振興に関する事業