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商品概要 このソーセージは別格！ 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、 その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品 “沖縄県産あぐー豚肉を使用した旨みとコクたっぷりのソーセージ”を是非一度ご賞味ください。

※受注生産品の為、ご注文からお受け取りまで、1~2週間程かかる場合がございます。


【あぐー豚について】
『こだわり』 飼料には天然ハーブ（オレガノ）抽出物を添加した飼料を与え、 沖縄の大自然（良好な環境）の中でのびのびと育ちました。
『肉質』 霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉と比べて 以下のような優れた特性があります。
1．コレステロールが外来種の1/4以下 2．ビタミンB1（アミノ酸）が豊富 3．旨味成分（グルタミン酸）が2.5倍 4．肉がやわらかい 5．臭みがない 6．香ばしい 『起源』 琉球国成立二百年後の1385年頃。
琉球国王「察度」の使者の「泰期」が明国から 種豚を持ち帰り繁殖させ、 食用に供したのが始まりとされる。
（「沖縄在来豚『アグー』の復元と沖縄の食文化」宮城吉通著）

《ソーセージの召し上がり方》
お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。
『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯（ソーセージが浸る程度）に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。
『焼く場合』 解凍後、フライパンで5〜6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。

※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。
『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯（ソーセージが浸る程度）に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1〜2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。

※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。

■事業者情報 提供：琉球ミート(株) 営業時間：8:30-15:00 連絡先：098-875-1155 内容量・サイズ等 300g x 6パック 賞味期限 3〜6カ月 配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 卵、牛肉、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ウインナーソーセージ 原材料名
●あぐー粗挽 ソーセージ：豚肉（あぐー）、水、食塩、砂糖、澱粉（加工でん粉）、コーンシロップ、味の素、総合塩漬剤、発色剤、保存料、調味料（アミノ酸等） 原料原産地 沖縄県産 賞味期限 3〜6カ月 保存方法 冷凍 製造者 琉球ミート株式会社 沖縄県浦添市西洲2-9-4 事業者情報 事業者名 琉球ミート(株) 連絡先 098-875-1155 営業時間 8：30 〜 15：00 定休日 土日祝祭日 関連商品

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