製品仕様 商品名

【美ら海水産】
塩もずく（約3kg） 内容量・個数塩もずく（約3kg） 原材料もずく アレルギーえび
※もずくは、小エビ・貝類・海藻等が混入している場合がありますが品質上には問題ありません。
賞味期限冷凍保存で1年(−18度以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で1週間 配送方法冷凍 保存方法冷凍保存で1年(−18度以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で1週間 商品説明沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。
独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。
賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。
低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。
もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。
私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。
一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。
塩もずくなので塩抜きが必要になります。


(1)流水で表面の塩分を洗い流します。

(2)水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。
こちらを3〜4回繰り返します。

(3)5〜10分程度水につけておきます。

(4)少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。
冷凍保存を薦めています。
販売元株式会社　美ら海水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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【美ら海水産】
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