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商品概要
【 令和四年度 沖縄県商工会連合会長賞受賞 】
鰹ちゅう汁(伊良部島では勝負汁と呼びます!) 宮古島のソウルフード! 島では古くから椀にかつお節と自家製みそを入れ生卵を割り込んで熱湯を注ぎこみ飲み干します。
二日酔いの朝・風邪気味の時に飲むと良いと言われています。
伊良部島では勝負汁とも呼ばれ、受験の朝・試合の当日などに飲み干して出かけると運気も呼び込むと言われています。
【お召し上がり方】
1)鰹ちゅう汁の素を約20g(大さじ1杯半弱)お椀に絞る 2)熱湯を注ぐ(180cc) 3)かき混ぜる 〈おすすめ〉 宮古島では、生卵を入れて熱湯を注ぐ「生卵入り鰹ちゅう汁」が定番です。
■生野菜などのディップ
■酢味噌
■炒め物の調味料等 様々なお料理にお使いいただけます。
様々なお料理にお使いいただけます。
【 製造地:宮古島市 】
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(浜口水産株式会社:0980-74-5056)までお願いします 宮古島市内で水揚げされた鰹を加工した鰹節の粉末と、宮古島市以外で生産された大豆や麹などからできる宮古みそを混ぜ合わせ、宮古島市内で鰹節入りみそに加工した商品です。
原材料名 宮古みそ[大豆(国産)(遺伝子組み替えでない)、麹(小麦)、海水塩、泡盛]、かつお節 内容量・サイズ等 100g×5袋 賞味期限 製造日より1年(別途商品ラベルに記載) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 発送期日 ご用意ができ次第、1カ月以内に順次発送いたします アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:184kcal たんぱく質:23.4g 脂質:3.9g 炭水化物:12.8g 食塩相当量:7.9g
※推定値 事業者情報 事業者名 浜口水産株式会社 住所 沖縄県宮古島市伊良部国仲431番地1 連絡先 0980-74-5056 営業時間 8:30-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)市長お任せコース
(2)エコアイランド宮古島応援コース
(3)スポーツアイランド宮古島応援コース
(4)宮古島の子育て応援コース
(5)宮古島の人材育成応援コース
(6)がんずう( 健康 )宮古島応援コース
(7)芸術・文化振興の宮古島応援コース