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商品概要

【 佐良浜のカツオと宮古島ローズマリーのオイル漬け 】
宮古島の美味しい洋食屋さんが、1個1個お店で手作りしたカツオのオイル漬けです。
ディナーメニューで提供していた自家製ツナサラダがお客様に人気で『ぜひ商品化して欲しい！』との声から、試行錯誤のうえ完成しました。


【 オススメの食べ方 】
★ ほぐしたカツオにケッパーを載せ、レモンを絞ってそのままで。
★ ベビーリーフやレタスと一緒にサラダで。
★ 瓶のオイルをパスタソースにし、ほぐしたカツオを和えたツナパスタ。
★ カツオをマヨネーズで和えて、バケットサンドやおにぎりの具に。
★ ご飯に載せ、卵黄と醤油をかけて、贅沢ねこまんま。


【 美味しさの理由 】
水揚げしたばかりのカツオを当日加工する為、『血合い』まで美味しいほどの鮮度が保たれています。
オイルは良質な『なたね油』を使用しており、ローズマリーがほのかなアクセントを添えています。
カツオの形状はブロック状にして有るので、身をほぐしオイルに絡めて『こってり風味』で食べたり、ブロック状そのままの『サッパリ風味』で食べたり、二通りの味を楽しめます！ 瓶に残ったオイルもドレッシングやパスタソース、アヒージョのオイルとしてお使い下さい。

※原料の仕入れ状況によっては、発送までに1〜2か月かかる場合がございます。


【 プレゼントに 】
ギフトBOXに2瓶詰めて、お送りしますのでプレゼントにもおすすめです。


【 原材料 】
カツオ（宮古島産）、なたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパー、ローズマリー（宮古島産） 事業者名：琉球マルシェ 連絡先：info@r-marche.com 宮古島市内で水揚げされた鰹を、宮古島市内で生産されたローズマリーと宮古島市以外で生産されたなたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパーを使用して宮古島市内でオイル漬けに加工した商品です。
内容量・サイズ等 180g×4瓶 配送方法 常温 発送期日 ご用意ができ次第、順次発送いたします。
　　
※原料の仕入れ状況によっては、発送までに1〜2か月かかる場合がございます。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 カツオのオイル漬け 原材料名 カツオ（宮古島産）、なたね油、オリーブ油、食塩、にんにく、カエンペッパー、ローズマリー（宮古島産） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温（開封後は冷蔵庫で保存） 製造者 洋食てぃん 沖縄県宮古島市平良下里692−1 事業者情報 事業者名 琉球マルシェ 連絡先 info@r-marche.com 営業時間 10:00〜16:00 定休日 土日祝「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）市長お任せコース
（2）エコアイランド宮古島応援コース
（3）スポーツアイランド宮古島応援コース
（4）宮古島の子育て応援コース
（5）宮古島の人材育成応援コース
（6）がんずう（ 健康 ）宮古島応援コース
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