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商品概要 沖縄県民のソールフード『山羊汁』 ヤギ肉を野菜と煮込んで作る沖縄の郷土料理。
沖縄県民でも苦手な人がいるほど特有の強いにおいを持つため、ショウガやヨモギ(沖縄ではフーチバーと呼ばれる)を一緒に煮込んでにおいを消して食べるのが一般的です。
昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、農村の栄養補給源として珍重されてきました。
今でも沖縄の代表的な健康スタミナ料理として、よく食べられています、肉と骨をじっくり柔らかくなるまで煮込んだ山羊汁をぜひご賞味下さい! ★年末年始の休業について 誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始配送休業期間とさせていただきます。
2024年12月25日〜2025年1月6日
【商品に関するお問い合わせ】
フーズ和 連絡先:098-946-7878 内容量・サイズ等
(1)ヤギ汁450g×4食セット 賞味期限 加工日から90日
※商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 発送期日 準備が整い次第、順次発送 名称 沖縄の郷土料理「山羊汁」 原材料名 山羊肉、水 原料原産地 沖縄県産、オーストラリア産 賞味期限 加工日から90日
※商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 製造者 フーズ和 901-1203 沖縄県南城市大里字大城1927 備考 山羊汁は調味料は使用しておらず、水と山羊肉のみ 事業者情報 事業者名 フーズ和 連絡先 098-946-7878 営業時間 9:00-17:00 定休日 水曜・日曜・年末年始など 関連商品
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(1)ひとが育つ 保育・教育環境の整備、情報活用能力・国際性豊かな人材の育成、生涯教育の推進など
(2)ひとが活きる 持続可能な社会を創る教育の実現、地域コミュニティの活性化など
(3)くらしの質が高まる 防災力の向上、自然環境・景観の保全、医療と健康・福祉の充実、文化財の保護と活用など
(4)地域が元気になる 一次産業の振興、体験・滞在・交流型観光の推進、その他商工業の振興など
(5)まちが整う 市道の整備、公共施設と公園の整備・管理、公共交通網の整備拡充
(6)南城市におまかせ 南城市が選定した事業に活用されます。