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大宜味村キー25,000円 返礼品について 美ら島あぐーの生ハムは、沖縄を代表する伝統的な食材です。
豚肉の部位や製法によって異なる味わいが楽しめます。
生ハムは、豚肉の塊を塩漬けして長期間寝かせ、乾燥させることで作られます。
塩は肉に味を与えるだけでなく、水分を抜いて腐敗を防ぐ役割も果たします。
その後、風通しの良い場所で数ヶ月から数年間熟成させることで、風味豊かで芳醇な味わいと食感が生まれます。
豚肉の生ハムは、脂身と赤身のバランスが良く、口に入れると口の中でとろけるような食感が楽しめます。
風味豊かで塩気が効いているため、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。
生ハムはスライスしてそのまま食べたり、サラダやパスタ、ピザのトッピングなど様々な料理に活用されます。
生ハムの風味と食感を楽しむ贅沢な一品ですので、ぜひ一度試してみてください。
琉球王朝時代から続く、沖縄の伝統的な豚 「あぐー豚」は、沖縄県で飼育されている希少価値の高いブランド豚肉です。
原種は古く、琉球王朝時代から飼育されていた在来種「アグー」と、ランドレースや大ヨークシャーなどの西洋豚をかけ合わせたものです。
独特の風味と食感を生み出す飼育方法 あぐー豚は、一般的な豚肉よりも飼育期間が長く、運動量も多く与えられます。
その結果、脂肪と肉のバランスが良く、弾力のある肉質になります。
また、餌にもこだわり、アグー豚に合った栄養価の高いものを与えています。
希少価値と高価格 あぐー豚は、年間を通して約2万頭しか出荷されない希少価値の高い豚肉です。
その希少性と品質の高さから、一般的な豚肉よりも高価格で販売されています。
あぐー豚の部位と食べ方 あぐー豚は、あらゆる部位が美味しくいただけます。
ロースは柔らかく、ヒレは脂肪が少なくあっさりとしています。
バラは脂身が多く、ジューシーな味わいです。
ソーセージやベーコンなどの加工品も人気です。
「あぐー豚」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。

※画像はイメージです。

※冷凍便にてお届けいたします。
製品到着後速やかに冷凍保存してください。

※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

※真空パックのまま自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※開封後は、お早めにお召し上がりください。

※-18度以下で保存してください。
返礼品の内容 名称

【美ら島あぐー】
　生ハムセット　700g　

【70g×10パック】
あぐー 生ハム 沖縄 大宜味村 豚肉 小分け 国産 おつまみ こだわり ぶた アグー 加工品 おいしい 美味しい 取り寄せ おきなわ ハム 冷凍 まろやか 旨味 内容量 美ら島あぐー　生ハムセット 70g×10パック 申込み時期 通年 発送方法 冷凍 賞味期限 製造日から364日 提供元 株式会社AGARI ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 新着商品はこちら2024/11/14

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