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商品概要
◆オーナーシェフ　上野　洋一 2002年沖縄にてキャンピングバス「BAR　 TINGER」を開店したのち、リゾートホテルやリゾートウェディングにて技術を磨きました。
その後2016年8月沖縄県恩納村真栄田に

【ビストロ リュイール】
を立ち上げ現在に至ります。

◆コンセプト ビストロ リュイールではSante(健康)をテーマに、豊富な沖縄の食材を中心ヨーロッパの食材や技術等を取り入れたカジュアルイタリアン＆トロピカルフレンチが楽しめるお店となっております。
目の前に広がる真栄田の海を眺めつつ優雅なフレンチコースに舌鼓してはいかがでしょうか？ フレンチフルコースとボトルワインorスパークリングがセットになった贅沢な時間をお約束します。
コース例
◆前菜盛り合わせ 帆立のミ キュイ〜レモンソース〜 パテ ド カンパーニュ 有機野菜のサラダ 読谷村地養卵のキッシュ やんばる鶏のガランティーヌ
◆スープ 金美人参のスープ
◆魚料理 宜野座村産車エビとホタテのムース　シャルロット 　　　〜オマールソースのカプチーノ仕立て〜
◆肉料理 熟成スプリングラムのロースト 　　　〜マスタード フォン ソース〜
◆デザートプレート　 ガトーショコラ フランボワーズムース ちんすこう入り塩バニラアイス
◆パン＆バゲット・コーヒー又は紅茶
※コース内容は時期によって異なります。
また、苦手な食材がありましたら予約時にお伝えください。

※予約状況によってはご希望に添えない場合がございますので、予めご了承くださいませ。

※ご利用には事前にご予約が必要です。
事業者名：ビストロ リュイール 連絡先：098-923-1213（11:00〜22:00） 内容量・サイズ等

【ビストロ リュイール】
フレンチフルコース＆ボトル特典付き ペアご利用券 使用期限 チケット発券より1年 配送方法 常温 発送期日 寄付ご入金後、1週間以内に発送　
※配送状況により遅延する場合あり 事業者情報 事業者名 ビストロ リュイール 連絡先 098-923-1213 営業時間 11：30〜22：00 定休日 毎週水曜日、木曜日 関連商品

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（2）すべての子どもに笑顔と健康を支援する事業
（3）未来を担う人材育成事業
（4）自然景観・環境・地域振興に関する事業
（5）防災・安心安全整備に関する事業
（6）地域支援・福祉に関する事業