まるでレバ刺し！ さしみーとの牛レバーハムは、生レバーの風味をそのまま再現した画期的なハム加工商品です。
脂肪過多になりすぎないようなレバーを使用するため、あえて豊かな牧草で育ったオーストラリアビーフにこだわりました。
ハム加工したあと低温加熱処理をしています。
製造ロット毎に細菌検査を行い、検査に合格したものだけを商品として提供しておりますので安心してお召し上がりください。
ドイツ伝統のハム製法 Meフードシステムの製品は、ドイツ伝統のハム製法を頑なに守る職歴40年の職人により造り上げられています。
塩漬剤だけを使って熟成させる昔ながらの製法で、保存料などの添加物を極力加えない体にやさしいハムになっています。
この製法で熟成されたハムのアミノ酸量は加工前の5〜6倍になり、肉が本来持つ自然の旨味を引き出して、造っております。
牛レバーハムは、ハム加工した後、低温加熱処理(63℃ 30分)を行っており、全て細菌検査を実施して合格したものだけをご提供しておりますので、安心してお召しあがりいただけます。
商品詳細 名称 さしみーと牛レバーハム 産地 豪州産 加工地 大分県中津市 内容量 50g×5袋　合計250g 原材料名 牛レバー(豪州産)、塩 発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法
●返礼品が到着しましたら、冷凍庫に保管して下さい。

●冷蔵庫または流水で解凍してください。

●使い切れない場合は、ラップ等で巻き保存用袋に入れ冷蔵し早めにお召し上がりください。

●解凍して封を切らない場合は1週間内にお召し上がりください。
提供者 株式会社 Meフードシステム 備考
※商品がない場合は3週間ほどお待ちいただく場合がございます。
ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。