家庭でも「出来立ての味」を完全再現することにこだわりました。
国産肉100％使用！自家製タレに24時間以上漬け込み、おいしさを追求した、かつてないこだわりの唐揚げ肉です。
中津からあげ「綾鶏」について 九州随一となる食の激戦区大分県中津市で「あかとら」の店舗を運営しており、綾鶏は中津で生まれたからあげブランドとして始まりました。
ジューシーな国産鶏と門外不出の秘伝のタレで漬け込む絶品からあげは、いつしか中津から全国へ。
グルメが集まる全国催事で話題を独占する綾鶏の味を、家庭で「出来立ての味」を完全再現することにこだわりました。
家庭だからこそ冷めても美味しいを考えました。
薄めの衣で、サクッと揚げた綾鶏のからあげは、パサつかず、ベタつかず、しっとりとした食感で美味しくお召し上がり頂けます。
商品詳細 名称 綾鶏 中津からあげ（非加熱）もも500g＋手羽中350g 片栗粉付き 産地 九州産 内容量 ・もも肉500g×1袋 ・手羽中350g×1袋 ・片栗粉 原材料名
●もも肉 鶏肉(国産)、しょうゆ(国内製造)、にんにく、しょうが、砂糖、清酒(国内製造)、食塩、焼き肉のたれ、食用ゴマ油、酵母エキス、カイエンペッパー、一味唐辛子、タンパク加水分解物／カラメル色素
●手羽中 鶏肉(国産)、しょうゆ(国内製造)、にんにく、しょうが、砂糖、清酒(国内製造)、食塩、焼き肉のたれ、食用ゴマ油、酵母エキス、カイエンペッパー、一味唐辛子、タンパク加水分解物／カラメル色素
●片栗粉 馬鈴しょ(北海道産)
※原材料の一部に小麦・鶏肉・大豆・ごま・りんご・もも を含む 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 -18度以下にて保存してください。
提供者 株式会社 NorthSouth お召し上がり方

【ももからあげ 】
解凍した肉を約175℃の油温で約4分30秒揚げた後、約3分放置してください。

※ももを7個以上調理する場合は、6個の調理時間に加え、1個当たり約20秒追加してください。


【手羽中】
解凍した肉を約175℃の油温で約3分30秒揚げた後、約3分放置してください。

※手羽中を10個以上調理する場合は、10個の調理時間に加え、1個当たり約20秒追加してください。
注意事項 ・返礼品は加熱前の味付き鶏肉です。
解凍後、油で揚げてお召し上がりください。
・解凍はできるだけ冷蔵庫で解凍してください。
レンジや流水で解凍すると若干味が薄くなることがございます。
・一度に揚げる分量は、フライヤーの大きさ等に応じ、油温が急に下がらないようにご注意ください。
・のし対応は可能ですが、簡易包装となります。
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寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。