日本初の干潟養殖 「ひがた美人」を使用した牡蠣飯の素です。
ふんわり広がる炊きたての香ばしいかおり、自然豊かな中津干潟の日本初の干潟養殖「ひがた美人」を使用したかきめしの素です。
ひがた美人の旨味と風味が染み出した炊き込みご飯が、簡単にお作りいただけます。
水加減は一切不要！牡蠣と野菜が入った調味液と、といだお米を炊飯器に入れて炊くだけ。
ご家庭で簡単手軽に、かきめしをお楽しみいただけます。
ゆりかごで揺られて育つ 中津干潟に広がる牡蠣の養殖場には、ずらりと並ぶ海底につきささった杭をつなぐロープ。
そこに、牡蠣の稚貝がはいった網目状の養殖カゴがひとつずつぶらさがっています。
ゆりかごのような養殖カゴで、毎日潮の満ち引きで海水に入ったり出たりを繰り返しながら、ゆらゆら揺れながら育ちます。
潮の満ち引きがつくる味わい 1日2回、潮が引くと海面に養殖カゴが姿を現します。
通常のカキ養殖では常時海水の中ですが、干潟での養殖では、干潮時に風と日光にあたることを繰り返す事で、独特の歯ごたえと深い味わいを生み出します。
特に見た目が美しく、ぷりっとした食感と強い甘みが特徴です。
　 商品詳細 名称

【年中出荷可能】
ひがた美人かきめしの素 原料原産地 豊前海中津産 加工地 岡山県岡山市 内容量 かき：110g(調味液：440g) 原材料名

【かき】
かき、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む）

【野菜入り調味液】
人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
提供者 大分県漁業協同組合 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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