ブランド豚「錦雲豚」の餃子とソーセージ、どちらも錦雲豚を使ったこだわりの逸品です。
錦雲豚のハム、ソーセージ類は、本場ドイツで数多く受賞するなど、確かな技術を持つみやこハムが製造。
錦雲豚の魅力を存分に味わっていただけるセット内容です。
錦雲豚とは 錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。
お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。
また、オレイン酸を多く含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。
焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。
こだわりの餌・水・環境・愛情がたっぷり！ 有限会社福田農園は、第51回大分県農業賞の「先進的法人経営部門」で最優秀賞を受賞しました。
農場では徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。
こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しており、農場ハサップ方式も取り入れています。
中津市の農場では、自然豊かな環境で、のびのび元気に豚達が育っています。
商品詳細 名称 錦雲豚餃子とソーセージのセット 産地 大分県 中津市 内容量 ・錦雲豚 餃子（レシピ付き）15個入り×4セット ・錦雲豚 ウインナーソーセージ 120g×1パック 原材料名

【錦雲豚 餃子】
　キャベツ、豚肉、小麦粉、ニラ、ニンニク、食塩、食用植物油脂、玉葱、生姜、りんご、味噌香辛料、ごま、加工澱粉、調味料

【錦雲豚 ウインナーソーセージ】
　豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、カゼインNa、リン酸塩、調味料、保存料、酸化防止剤、くん液、香辛料抽出物、発色剤、香料、一部に乳・卵を含む 賞味期限 すべて加工日より30日 保存方法 冷凍 提供者 有限会社 福田農園 備考 ・画像はイメージです。
・お使いになるときは、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めしております。
　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、よりおいしくお召し上がりいただけます。
・餃子は冷凍のまま調理してください。
・お届け直後は、特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
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