お米で育ったブランド豚「錦雲豚」 錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。
お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。
また、オレイン酸を多く含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。
焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。
こだわりの餌・水・環境・愛情がたっぷり！ 有限会社福田農園は、第51回大分県農業賞の「先進的法人経営部門」で最優秀賞を受賞しました。
農場では徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。
こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しており、農場ハサップ方式も取り入れています。
中津市の農場では、自然豊かな環境で、のびのび元気に豚達が育っています。
商品詳細 名称 錦雲豚ソーセージセット 絶品生ハム入り 産地 大分県 中津市 内容量 ・錦雲豚 フランク 210g×1パック ・錦雲豚 ウインナーソーセージ 120g×2パック ・錦雲豚 ベーコン 100g×1パック ・錦雲豚 生ハム 75g×1パック ・錦雲豚 ボロニア 250g×1パック 原材料名

【錦雲豚ウインナーソーセージ】
　豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、カゼインNa、リン酸塩、調味料、保存料、酸化防止剤、くん液、香辛料抽出物、発色剤、香料、一部に乳・卵を含む

【錦雲豚フランク・ボロニア】
　豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、カゼインNa、リン酸塩、調味料、保存料、酸化防止剤、くん液、香辛料抽出物、発色剤、香料、一部に乳・卵を含む

【ベーコン】
　豚バラ肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ、リン酸塩、香辛料、酸化防止剤、調味料、発色剤、香辛抽出物

【錦雲豚生ハム】
　豚ロース肉、食塩、糖類、香辛料、調味料、発色剤、酸化防止剤 賞味期限 すべて加工日より30日 保存方法 冷蔵 提供者 有限会社 福田農園 備考 ・画像はイメージです。
・セット内容には精肉は含まれておりません。
ご注意ください。
・お届け直後は、特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
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