森の生命力をたっぷりと受けて育った椎茸は格別な美味しさ 大分県深耶馬渓にある自然豊かな里山「北曽木山」で栽培した、原木椎茸を乾燥させパウダーにしました。
水で戻す必要がなく、サッと料理に振りかけて使えるので便利です。
毎日の食卓で、魔法の隠し味としてご利用ください。
事業者の紹介「北曽木椎茸農園」 家族で代々繋いできた北曽木山で、ホダ木となる原木を山から切り倒すところから始まります。
自分たちの手で伐採したものだけを使用し、栽培しています。
自分たちの目の届く範囲だけで繋ぐ、山仕事の一つが原木椎茸栽培なのです。
味、香り、食感、全てにおいて秀でている食材だということを一度食べていただければ、実感していただけます。
商品詳細 名称 椎茸粉 30g×3 産地 大分県中津市本耶馬渓町 内容量 30g×3 原材料名 原木椎茸（大分県産） 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 原木生椎茸：要冷蔵 椎茸粉：高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所にて保管してください。
提供者 北曽木椎茸農園 大分県中津市本耶馬渓町西谷3869−4 備考欄 ・画像はイメージです。
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