おおいたワンコインふるさと商品審査会にて最優秀賞 獲れたての舌平目(ベタ)を新鮮なうちに熟練の技で加工・真空包装・急速冷凍しています。
白身の上品な味わいと野趣あふれる潮の香りを是非お試しください。
事業者の紹介「大分県漁協中津支店女性部加工部門」 地元漁師がとった魚の美味しさを多くの人に知ってもらいたい、少しでも無駄にしたくないという気持ちから、地魚の加工品づくりを始めました。
魚の種類を知らない人や魚をあまり食べない人にもおいしく食べていただけるよう、鮮度抜群の魚を新鮮なうちに加工し、その魚の風味を引き出すような味付けをするように心がけています。
商品詳細 名称
【数量限定】
舌平目(ベタ)の一夜干し 10枚前後 産地 大分県中津市 内容量 1袋(4~8枚)×2 原材料 舌平目(豊前海産)、食塩 賞味期限 6ヵ月程度 保存方法 要冷凍(-10度以下で保存してください。
) 提供者 大分県漁協中津支店女性部加工部門 備考欄 ・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・時化などにより、品物が無い場合は、3週間程度かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
・冷蔵庫もしくは常温で解凍ください。
解凍せずにそのまま焼いても良いです。
(舌平目が袋から離れたくらいが解凍の目安です。
) ・画像はイメージです。
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