製品仕様 商品名 おおいた和牛特選焼肉セット 名称 精肉 内容量 ・赤身：300g ・カルビ：300g 商品説明 おおいた和牛の肩やモモの赤身と、旨味が強いカルビをそれぞれ300gずつセットでお届けします。


【赤身】
肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりとつまった部位です。
さっぱりとお召し上がりいただけるため、脂が苦手な方にもおススメです。


【カルビ】
肩ロースから切り出したカルビは赤身と脂のバランスが良く、ごはんがすすむこと請け合いです。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
保存方法 要冷凍(−18℃以下) 賞味期限 発送から60日間 産地名 大分県産 事業者 株式会社ネクサ 備考
※画像はイメージです。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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