製品仕様 商品名 おおいた和牛 大トロカルビ焼肉(200g) 名称 精肉 内容量 おおいた和牛 大トロカルビ焼肉：200g 商品説明 大トロカルビは、三角バラの中で最も霜がふった部位で、カルビの王様とも呼ばれています。
焼肉屋では特選カルビや特上カルビとして出され、甘い脂と柔らかい肉質が特徴です。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
賞味期限 発送から60日間 事業者 株式会社ネクサ 備考
※画像はイメージです。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
関連キーワード 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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