製品仕様 商品名 佐伯市産本マグロ 中トロ・赤身 食べ比べ(合計約400g・中トロ200g・赤身200g) 名称 佐伯市産本マグロ 内容量 ・中トロ：約200g ・赤身：約200g 商品説明 まぐろ養殖に適した佐伯市の海で育った最高級の本マグロをお届けいたします。
佐伯の海域には黒潮が流れ込むことで、常に新鮮な海水が供給されるため、本まぐろ養殖に適した水温・水質・海流が維持されます。
餌にもこだわり、鮮度の良い生魚と人口飼料を組み合わせて与えています。
2種類の餌を使うことで、本マグロの品質（美味しさ）が向上します。
この本マグロの中でも、赤身と脂のバランスが絶妙な中トロと、さっぱりとしながら濃厚な旨味のつまった赤身を、お刺身にしやすいブロックにカットし、-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる「凍眠」という技術を使い急速冷凍しお届けいたします。
食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持することができる為、ドリップもほとんど出ません。
こだわりの本マグロの美味しさをご家庭でぜひ堪能ください。

※本品は急速冷凍を行っている為、冷凍されている状態では色が白く見える場合がございます。
解凍後に本来の色に戻りますのでご安心ください。

※マグロの解凍方法については手順書を同梱しておりますので合わせてご確認ください。
保存方法 冷凍 賞味期限 30日間 提供元 株式会社ネクサ 備考
※画像はイメージです。
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(1) さいきのこどもたちを育てるための事業
(2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業
(3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業
(4) 地場産業を応援するための事業
(5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
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