・ふるさと納税よくある質問はこちら 大分県臼杵市を代表する食文化「ふぐ料理」。
臼杵と言ったら「ふぐ」と言われるほど、多くの食通を魅了してきた知る人ぞ知る逸品です。
臼杵は今でも料亭文化が息づいており、古くから親しまれる”料亭御三家”では、年間通してふぐ料理がお楽しみいただけます。
口の中に広がる独特の風味と、歯ごたえのある極上の味を是非、臼杵で堪能ください。
商品詳細 名称 九州大分 臼杵料亭 御三家「ふぐ料理フルコース」お食事券 プラン内容 ・ふぐ料理フルコース（3名様）

【臼杵料亭御三家の中からいずれかご希望のお店をお選びください】

※料亭御三家（ふぐ・日本料理 喜楽庵、料亭 山田屋 臼杵本店、御宿料亭 春光園）のうちいずれか1店舗で利用可能なふぐ料理フルコースチケット
※必ず本ページに記載の

【ご利用条件】
をご確認の上お申し込みください。
ご利用条件
※

【ご利用条件】
～以下、お申込み前に必ずご確認ください～
※

【ご利用までの流れ】
1.ご寄附（ご入金）確認後、チケットをお送りいたします。
2.臼杵料亭御三家の中からいずれかご希望のお店をお選びください。
3.お電話で店舗に直接ご予約ください。
　ご予約時に、「臼杵料亭御三家ふぐフルコースお食事券」をご利用の旨をお伝えください。
　日時・時間・人数・お名前・お食事券番号・有効期限も必ずお伝えください。
4.ご来店当日は必ずお食事券をお持ちください。
5.アレルギー対応等がある場合は、ご予約時直接お店にお問い合わせください。
6.ご予約のキャンセル料金は2日前から発生します。
　無断キャンセルの場合はお食事券が無効となる場合があります。
ご了承ください。
お食事内容 1

【ふぐ・日本料理 喜楽庵】
創業明治11年（1878年）、天皇家はじめ多くの貴賓をもてなしてきた、大分の迎賓館的存在。
この土地で育まれてきた食材と、職人の技による四季を感じる旬の料理。
長い歴史とこれから更に続く歴史の一コマを味わって頂くことができます。
▼フルコースお品書き（一例） ・前菜 ・ふぐ刺し ・ふぐ唐揚げ ・焼きふぐ ・ふぐ寿司 ・ふぐ鍋 ・ふぐ雑炊 ・デザート
※季節により内容が異なりますのであらかじめご了承ください。
▼お問合せ 住所：〒875-0041大分県臼杵市城南9組 TEL：0972-63-8855 営業時間：11時30分～15時、17時～22時 定休日： 水曜、臨時休業あり アクセス：JR臼杵駅から徒歩5分 お食事内容 2

【料亭 山田屋 臼杵本店】
明治38年（1905年）に創業し、100年を越える歴史を誇る老舗料亭。
季節の移ろいを感じられる、開放的で贅沢な和空間。
味ひとつ、器ひとつ、しつらえひとつ、老舗のこだわりがすべてに余韻を残す、山田屋ならではの磨き抜かれた技と心でおもてなしいたします。
▼フルコースお品書き（一例） ・前菜 ・ふぐ刺身 ・ふぐ唐揚げ ・ふぐ寿司 ・ふぐちり ・雑炊 ・甘味
※季節により内容が異なりますのであらかじめご了承ください。
▼お問合せ 住所：〒875-0041 大分県臼杵市港町本通り5組 TEL：0972-62-9145 営業時間：11時30分～15時（13時30分LO） 　　　　　17時～21時30分（19時30分LO） 定休日：不定休 アクセス：JR臼杵駅から徒歩6分 お食事内容 3

【御宿料亭 春光園】
かつての稲葉藩家老武家屋敷跡を活用した、城下町臼杵の風情を感じられる御宿料亭。
江戸時代の料理本を基にふぐ料理を考案するなど、おいしさを知り尽くした自慢のふぐ料理。
その日の朝に競りに出た、新鮮な魚介を使用し、一つ一つを丁寧に仕上た、春光園自慢のコース料理をご堪能ください。
▼フルコースお品書き（一例） ・季節の前菜五点盛り ・ふぐ刺し ・ふぐ唐揚げ ・ふぐちり ・ふぐ雑炊 ・香の物 ・季節のフルーツ
※季節により内容が異なりますのであらかじめご了承ください。
▼お問合せ 住所：〒875-0041 大分県臼杵市祇園西3組 TEL：0972-63-3128 営業時間：食事利用11時～23時頃 定休日：不定休 アクセス：JR臼杵駅から徒歩15分 有効期限 発行日より1年間有効 提供者 一般社団法人 臼杵市観光協会 注意事項

【注意事項】
・本券は、現金とのお引き換えは致しません。
また、火災、盗難、紛失、毀損に対し、発行者はその責を負いません。
・本券ご利用の際は、つり銭は支払致しません。
・本券をご利用いただけるのは、ご本人様もしくはお申し込み時にご指定のあった方に限ります。
・ご予約の際は、「臼杵料亭御三家ふぐフルコースお食事券」をご利用される旨お申し出いただき、当日に必ずお食事券をお持ちください。
・「ふぐフルコース料理」には飲料追加料金が含まれません。
代金は別途お支払いください。
・本券の転売は固く禁じます。
・臼杵の料亭でご利用いただけるお食事券です。
宅配等にはご利用できません。
・ご来店に係る宿泊・交通費等はサービスに含まれません。
・他の割引内容との併用・重複のご利用はできません。
・お食事は「養殖ふぐ」での提供となります。
天然ふぐをご希望の方は、追加料金（時価）が必要です。
直接料亭にお問合わせください。
・現地での対応は日本語となります。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)安心して子どもを産み、子育てできる環境づくり
(2)うすきの資源を活かした産業の振興
(3)移住・定住による「うすき暮らし」のすすめ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。