昭和の文豪、川端康成が愛したお酒「久住千羽鶴」。
【大吟醸】
酒造好適米の山田錦(兵庫県産)を40%まで高精白し、40日近い低温発酵にてじっくりと仕上げました。
華やかな香りが広がり、キレが良い味わいに、渋味がアクセントになっております。
【純米吟醸】
大吟醸と同様の50%まで精米した山田錦を使い、こちらも長期の低温にて丁寧に仕上げました。
華やかな香りとコクのある味わいが特徴です。
両方とも常温か、冷やしてお楽しみ下さい。
★★受賞歴★★
【大吟醸】
全国清酒鑑評会平成19.20.25.26.29年度 金賞 平成24.27.28年度 入賞
【純米吟醸】
2017年IWC銅賞 商品説明 名称 久住千羽鶴 大吟醸&純米吟醸飲み比べセット 産地 大分県 内容量 大吟醸 (17〜18度)720ml×1本 純米吟醸 (16〜17度)720ml×1本 原材料名
【大吟醸】
山田錦(麹米、掛米)、醸造用アルコール
【純米吟醸】
山田錦(麹米、掛米) 賞味期限 開封後 1カ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 佐藤酒造株式会社
【地場産品に該当する理由】
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