大分県産ブランド豚『米の恵み』! 口溶けともちもちとした食感、ほどよい甘味が特徴の豚肉です。
桜王・九重”夢”ポーク・錦雲豚・丸福で育てた奥豊後豚(名水豚)が米の恵みとして唯一認定を受けています。
【米の恵みとは?】
飼料総量に対して10%以上の米を配合した飼料を肥育後期に与えて育った豚を対象に、脂肪の中のオレイン酸含有率を「大分米ポークブランド普及促進協議会」が測かります。
オレイン酸を多く含んだ豚肉は、一般的な豚肉と比較して、甘みとクセのない香りが特長。
また脂肪融点が低く舌触りもなめらかだといわれています。
商品説明 名称 奥豊後豚(米の恵み)こま切れ 産地 大分県産 内容量 500g×2パック合計1kg 賞味期限 別途ラベルに記載 アレルギー表記 豚肉 保存方法 冷凍保存してください 解凍後は早めにお召し上がり下さい。
提供者 株式会社丸福 工夫やこだわり 奥豊後豚(米の恵み)のうち、オレイン酸簡易測定含有率が42%以上(平均38~39%)の豚肉は「米の恵みプレミアム」として販売もしております。
お礼の品に対する想い 愛情を込めて育てたお肉を全国の方に美味しい!と口コミいただくと従業員一同励みになります。
時期 年間を通じて変わらぬ美味しさです。
環境 養豚場では出荷頭数が年間で3万頭の豚を育てています。
豚舎では消毒などをすることにより衛生管理を徹底しています。
飼育頭数は大分県内でも有数の多さを誇っております。
また、子豚舎では断熱材や冬季のヒーターなどを使用し、豚にストレスを与えないよう品質の管理も行っています。
関わっている人 地域の人々が集まり地域のために結束して事業を起こしたのが始まりです。
それゆえ商号は、集まりの形である「丸」と幸福を表す「福」から「丸福」とつけられてました。
理念の「消費者に安全、安心の食材を供給する事を目的とし、消費者を含めた地域社会、社員との融和に努める」という原点を再認識するとともに、「安心・安全」プラス「おいしい」を創造していきたいと考えております。
ふるさと納税でやりたいことや生まれた変化 ふるさと納税を通じて奥豊後豚(米の恵み)を初めて食べた方も多くいらっしゃいますが皆様から普通の豚肉とは違う美味しさが感じられたと感嘆の声を頂いています。
より多くの方にお届けするため様々な形で変わらぬ美味しさを今後もお届けします。
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あらかじめご了承ください。
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(1) ふるさとの自然環境、歴史環境及び文化環境の保全及び活用
(2) ふるさとを担う人材の育成及び確保
(3) ふるさとの定住促進
(4) 安心して暮らせるふるさとづくり
(5) その他竹田市の振興に資する事 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
■受領書入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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