返礼品の特徴

商品説明名称

【梅乃屋】
活〆鱧しゃぶしゃぶセット800g(4〜5人前)内容量ハモ 800g(400g×2P)、カボスぽん酢 300ml、柚胡椒 産地名大分県産 配送時期2月中旬~10月下旬
※配送期間中は決済後から30日以内消費期限製造から30日(冷凍保存)保存方法冷凍 提供事業者名株式会社あま乃大分県豊後高田市香々地4017番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【配送時期】
:2月中旬~10月下旬
※配達日の指定をご希望の場合は、配送期間内でご指定ください。


【季節限定】


【職人の手で骨切り】
 豊後高田市でとれた鱧(ハモ)を新鮮なうちに、骨切り(手切り)をして真空で急速冷凍したものをお届け!  職人の手で行う骨切りは、機械で骨切りされたものでは感じることができない、優しい舌触りと触感があり、甘みとうまみを引き立てます。
 ぜひ、こだわりの鱧(ハモ)を、カボスぽん酢と柚子胡椒をお好みでつけてお召し上がりください♪ 地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」  お届けするのは豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。
 もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。
 春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。
その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。
 仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。
 最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。
 旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。
 心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。



【梅乃屋】
活〆鱧しゃぶしゃぶセット800g(4〜5人前) <内容>鱧800g、鍋用出汁2.4L、柚胡椒        ↑楽天市場・豊後高田市ふるさと納税トップページへ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


(1) 子育て支援の充実 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。

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