商品説明名称石臼挽きそば粉(500g×2袋、打ち粉100g×2袋) 原材料名豊後高田そば、小麦粉内容量・そば粉 500g×2袋・小麦粉(割粉) 100g×2袋賞味期限製造から6か月 保存方法すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵庫で保管してください。
製造者 豊後高田そば株式会社大分県豊後高田市中真玉3956-2 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「豊後高田そば」は生産から加工まですべて生産者が手掛けています。
種を蒔き育て、収穫、乾燥、選別、皮を剥き石臼で粉へ。
豊後高田市の蕎麦屋さんに卸し、美味しく食べていただいています。
そのそば粉をお届けします。
春:6月が旬の「春のいぶき」、秋:10月下旬が旬の「幸(さち)いずみ」という品種の風味豊かなそば粉。
家族で「そば打ち」はいかがですか。
お蕎麦ではなく、そば団子やガレットなど。
様々なお料理に使えます。
豊後高田そば〜そばで『つなぐ』まちづくり〜 豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培が大きな特徴で、新そばの時期は7月と11月です。
栽培は、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
豊後高田市では、生産〜加工〜手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス(温度変化、湿度変化、時間経過)が極めて低いそばを食べることができます。
↑楽天市場・豊後高田市ふるさと納税トップページへ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1) 子育て支援の充実 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。