商品説明 名称 おおいた豊後牛サーロインステーキ 産地 国産（大分県） 内容量 約170g×5枚（計約850g） 賞味期限 冷凍で30日間（発送日を含む）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 『おおいた豊後牛』とは・・・ 黒毛和牛のうち肉質等級2等級以上。
肥育期間の内、大分県内で最も長く肥育された、36ヵ月齢未満の牛です。
大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作「おおいた豊後牛」の霜降りサーロインステーキです。
肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。
肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。
特に、父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
最近では、平成29年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の種牛の部におきまして、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
「血統」、「品質」ともに全国トップレベルの「おおいた豊後牛」をぜひ一度ご賞味ください。
提供元 株式会社神田楽市 大分県杵築市山香町大字内河野2543-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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