製品仕様 商品名 鱧しゃぶ セット 内容量 ・ハモカット身：450g ・梅肉：1個 ・ポン酢：2本 ・だし：2本 ・鱧だんご：1パック 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 提供元 有限会社　上野水産 商品説明 宇佐沖で獲れた活かし込みの鱧を丁寧に骨切りして、急速冷凍した鱧と鱧のすり身をだんごにし、特別にセレクトした だし、梅肉、かぼすポン酢をセットにしました。
美味しい鱧しゃぶを心ゆくまで味わってください。
鱧を使ったおすすめ料理はもちろん「鱧しゃぶ」です。
鍋の中で呼吸をするように広がる白身。
手早く引き上げて、ポン酢でお召し上がりください。
鱧の魅力は上品な白身の美味さと、うっすらと舌の上に伸びてくる脂です。
骨切りの隙間からじわっ、と旨味が広がり、薄い皮がちらり、と歯ごたえを残します。
繊細でしとやかでいくらでも食べられます。
備考
※画像はイメージです。
検索ワード はも ハモ しゃぶしゃぶ 豊前海 冷凍 だんご 鍋 おかず寄附金の使い道について

(1) 自然と文化を守る事業
(2) 次代を担う人材を育成する事業
(3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（
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(4) 産業と観光を振興する事業
(5) その他市長が必要と認める事業 （
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何卒ご了承ください。
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