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商品概要 べルギー王室御用達ショコラティエ、「エルマン・ヴァンデンダー」監修のチョコレートケーキ。
ベルギー産チョコレート等を使用したショコラクリームとバニラクリームをサンドした濃厚なチョコレートケーキです。


【エルマン・ヴァンデンダー氏　PROFILE】
1963年 ベルギー ブリュッセルに生まれる。
多くのコンテストで優勝。
2003年にベルギー王室皇太子殿下ご成婚の際のウェディングケーキ制作を担当。
クープ デュ モンドにて優勝、入賞、監督経験を持ち、2008年・2013年にベルギー王室御用達の称号を拝領。
現在カカオ豆からチョコレートづくりへの探究を深め、チョコレート専門のアトリエを稼働。
自らが農園に足を運び、納得のいくカカオ豆だけを使い、焙煎から関わるチョコレートづくりに励んでいる。
ヨーロッパの人気番組「Bake Off Vlaanderen」に審査員として活躍。
2022年 第7回 「ゴ・エ・ミヨ チョコレートガイト」の2023年版にてチョコレートショップの激戦区であるブリュッセルから選出され、「ショコラティエ・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞したベルギーを代表とするショコラティエ。
日本代理店はお菓子の菊家のみ。


【保存方法】
要冷凍(-18℃以下) お召し上がりの際は、冷蔵庫（10℃以下）で8時間解凍していただき、解凍後は冷蔵保管の上、3日以内にお召し上がりください。

※デコレーション画像はイメージです。

※商品解凍後に、付属のピックを飾ってお楽しみください。


【製造地】
大分県由布市　株式会社　菊家 事業者名：お菓子の菊家 関連キーワード：スイーツ お菓子 クリスマス ケーキ チョコレート チョコケーキ チョコレートケーキ お取り寄せ 大分県 由布市 人気 おすすめ 洋菓子 クリスマスケーキ パーティー 由布院 湯布院 ゆふいん 贈答用 ギフト 由布市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です！ また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です！ 内容量・サイズ等 直径11.5cm/H4.0cm/1台
※ケーキ以外の付属品：ピック1本

【原材料】
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、チョコレート、上掛けゼリー（砂糖、水飴、ココア）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、クリーム、牛乳、卵白加工品、フィアンティーヌ、アーモンドプードル、準チョコレート、小麦粉、全卵、ココアパウダー、バター、マーガリン、ゼラチン、水飴、還元水飴、粉糖、バニラシード／着色料（カラメル、カカオ、金箔、カロチン）、乳化剤、ゲル化剤（ペクチン）、pH調整剤、香料、酸味料、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、環状オリゴ糖、増粘多糖類、リン酸Ca、調味料（無機塩）、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む） 賞味期限・消費期限 賞味期限：2024年12月30日 冷蔵解凍後消費期限：要冷蔵、解凍日含め3日以内 配送方法 冷凍 発送期日 2024年12月22日〜24日の間にお届けします。
アレルギー 小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン、アーモンド 本品を製造している設備で、落花生・くるみを原材料とした製品を製造しております。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 洋生菓子 原材料名 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、チョコレート、上掛けゼリー（砂糖、水飴、ココア）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、クリーム、牛乳、卵白加工品、フィアンティーヌ、アーモンドプードル、準チョコレート、小麦粉、全卵、ココアパウダー、バター、マーガリン、ゼラチン、水飴、還元水飴、粉糖、バニラシード／着色料（カラメル、カカオ、金箔、カロチン）、乳化剤、ゲル化剤（ペクチン）、pH調整剤、香料、酸味料、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、環状オリゴ糖、増粘多糖類、リン酸Ca、調味料（無機塩）、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む） 賞味期限 2024年12月30日 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社菊家　大分県由布市挾間町赤野740番地 事業者情報 事業者名 お菓子の菊家 連絡先 0120-96-7070 営業時間 9：00〜17：00 定休日 元日,日曜日 関連商品

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（11）安心して暮らせる地域社会を実現するまちづくり
（12）その他市長が必要と認める事業