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商品概要 \\年内発送//
●あんバタまん バター香る芳醇な粒あんをミルク風味の生地で優しく包み込み、焼き上げました。
●五三カステラ 熟練のカステラ職人にしか焼き上げることのできない、深く濃厚な味わい。
希少なルテイン卵、和三盆、トレハロースを用いることにより、黄金色の輝きを放ち、深く濃厚な味わいをもつ、きめ細やかなカステラに焼きあげました。
●蜜衛門 高い糖度を誇るさつまいも「べにはるか」を、ひとつひとつ丁寧に洗い蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すために釜で焼き、バターや卵黄を加え、クリーミーな食感に仕上げた餡を別生地で包み、見た目も焼き芋そっくりに見えるよう型に入れてじっくりと焼き上げました。
●バターのしずく 国産バターを褐色になるまで焦がし、香ばしく、濃厚な風味の焦がしバター餡に仕上げました。
焦がしバター餡を包む生地は国産のもち米を使用しとけるようにやわらかなもち生地。
常温ではとろけるような柔らかさを。
冷やしたときにはしっかりとしたバター感を。
2つの異なる味わい方をお楽しみいただけます。
●りんごかさね バター香るパイ生地を丁寧に折りかさね、こっくり炊き上げたりんごを 包んで焼き上げました。
●ボンディア ボンディアは昭和53年に「ポルトガルのアベイロ市」と「大分市」が姉妹都市となった記念として創作されました。
本品はその異国の地の素材や作り方を学びながら、日本古来の素材である小豆あんをアレンジしパイ生地で包んだ、異文化同士の出会いとも言うべきお菓子です。
【製造地】
大分県由布市 株式会社 菊家(お菓子の菊家) 関連キーワード:年内発送 パイ さつまいも スイートポテト アップルパイ カステラ 返礼品 お礼の品 お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ お菓子 おかし 菓子 銘菓 お土産 おみやげ スイーツ お取り寄せスイーツ 詰め合わせ セット 湯布院 由布院 ゆふいん 由布市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です! また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です! 内容量・サイズ等
●あんバタまん:3個
●五三カステラ:3個
●蜜衛門:6個
●バターのしずく:4個
●りんごかさね:3個
●ボンディア:3個
【原材料】
●あんバタまん 砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、バター、全卵、無糖練乳、水飴、はちみつ、食塩/膨脹剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦を含む)
●五三カステラ 全卵(ルテイン卵)(国産)、砂糖、小麦粉、和三盆糖、卵黄(ルテイン卵)、もち米飴、はちみつ、蒟蒻加工品/甘味料(トレハロース)、水酸化Ca、(一部に卵・小麦を含む)
●蜜衛門 さつま芋(べにはるか)(大分県産)、砂糖、小麦粉、和三盆糖蜜、マーガリン、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、バター、食塩、蒟蒻加工品、甘味料(トレハロース)、着色料(クチナシ、コチニール、ベニコウジ、カラメル、カロチン、V.B2)、膨張剤、香料、水酸化Ca、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
●バターのしずく もち粉(国内製造)、麦芽糖、白いんげん豆、バター、砂糖、水飴、豆乳、澱粉、澱粉分解物、油脂加工食品、寒天加工品、食塩/トレハロース、グリシン、酵素、加工澱粉、ソルビトール、乳化剤、着色料(黄4、カラメル、カロチン)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
●りんごかさね パイ(小麦粉、バター、その他)(シンガポール製造)、りんごジャム(りんご、砂糖、水飴、その他)、小麦粉、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品/甘味料(トレハロース)、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、リン酸Ca、酸化防止剤(V.C)、ポリリン酸Na、乳化剤、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む)
●ボンディア パイ(小麦粉、バター、脱脂粉乳、食塩)(シンガポール製造)、砂糖、白いんげん豆、小豆、クルミ、水飴、小麦粉、クリーム(乳製品)、乳等を主要原料とする食品、全卵、加糖卵黄、醤油、食塩/甘味料(トレハロース、甘草)、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・大豆を含む) 賞味期限
●あんバタまん:出荷日より40日
●五三カステラ:出荷日より30日
●蜜衛門:出荷日より30日
●バターのしずく:出荷日より21日
●りんごかさね:出荷日より60日
●ボンディア:出荷日より30日
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします
※お届けは2024年12月31日までとなります 名称
【お菓子の菊家】
豊後歳時記-大分銘菓詰め合わせ- 原材料名 あんバタまん:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、バター、全卵、無糖練乳、水飴、はちみつ、食塩/膨脹剤、香料、(一部に卵・乳成分・小麦を含む) 五三カステラ:全卵(ルテイン卵)(国産)、砂糖、小麦粉、和三盆糖、卵黄(ルテイン卵)、もち米飴、はちみつ、蒟蒻加工品/甘味料(トレハロース)、水酸化Ca、(一部に卵・小麦を含む) 蜜衛門:さつま芋(べにはるか)(大分県産)、砂糖、小麦粉、和三盆糖蜜、マーガリン、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、バター、食塩、蒟蒻加工品/甘味料(トレハロース)、着色料(クチナシ、コチニール、ベニコウジ、カラメル、カロチン、V.B2)、膨脹剤、香料、水酸化Ca、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) バターのしずく:もち粉(国内製造)、麦芽糖、白いんげん豆、バター、砂糖、水飴、豆乳、澱粉、澱粉分解物、油脂加工食品、寒天加工品、食塩/トレハロース、グリシン、酵素、加工澱粉、ソルビトール、乳化剤、着色料(黄4、カラメル、カロチン)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) りんごかさね:パイ(小麦粉、バター、その他)(シンガポール製造)、りんごジャム(りんご、砂糖、水飴、その他)、小麦粉、全卵、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品/甘味料(トレハロース)、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、リン酸Ca、酸化防止剤(V.C)、ポリリン酸Na、乳化剤、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む) ボンディア:パイ(小麦粉、バター、脱脂粉乳、食塩)(シンガポール製造)、砂糖、白いんげん豆、小豆、クルミ、水飴、小麦粉、クリーム(乳製品)、乳等を主要原料とする食品、全卵、加糖卵黄、醤油、食塩/甘味料(トレハロース、甘草)、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・小麦・クルミ・大豆を含む) 賞味期限 各商品により異なります。
短いものは発送日から21日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 株式会社菊家 大分県由布市挟間町赤野740番地 事業者情報 事業者名 お菓子の菊家 連絡先 0120-96-7070 営業時間 9:00〜17:00 定休日 元日,日曜日 関連商品
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(1)市民が主人公となるまちづくり
(2)大津留まちづくり協議会を応援する
(3)谷むらづくり協議会を応援する
(4)阿蘇野・直山まちづくり協議会を応援する
(5)湯平まちづくり協議会(ゆのひらんプロジェクト)を応援する
(6)地域を指定せずに、まちづくり協議会を応援する
(7)自分らしく健康な暮らしをつづけていけるまちづくり
(8)安心して笑顔で子育てができるまちづくり
(9)観光産業、商工業、農業が連携し地域が潤うまちづくり
(10)豊かな自然を守り、質の高い生活環境を実現するまちづくり
(11)安心して暮らせる地域社会を実現するまちづくり
(12)その他市長が必要と認める事業