大腸、小腸、ギアラ、ハツ、センマイの5部位のミックスです。
・大腸は、小腸と比べて脂は少なめで、厚みがあるので歯ごたえ抜群。
・小腸は、甘みのある脂と、プルプルの食感。
・ハツは、心臓部分です。
特徴はコリコリした食感。
・センマイは、牛の第三胃部分です。
脂は少なめで、さっぱりとした食感。
・ギアラは、小腸に一番近い第四胃で、ほどよい脂と、濃厚な旨味。
名称

【ふるさと納税】
おおいた豊後牛ミックスホルモン800g 内容量 400g×2P/計800g アレルギー 牛肉 賞味期限 出荷日から冷凍60日 配送温度帯 冷凍 提供者 株式会社 大分県畜産公社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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