『銀座のすずめ』が眠る全長119mのトンネルは大分九重の山里、旧国鉄『宮原線』（1984年11月30日廃線）跡にあります。
トンネルの中は年間を通じ、温度が17度～19度、湿度70％以上で一定し樫樽内の対流が少ないために原酒の熟成をゆっくりと進め、スモーキーな香りとひときわまろやかな味わいの熟成焼酎を生み出してくれます。
歴史を枕に7年間の歳月を経た琥珀色に輝きバランスの良い香味と程良い甘さを持つ、非常にまろやかな味わいが特徴です。
商品説明 名称 33度銀座のすずめ aged 7years 産地 大分県産 内容量 720ml（33度） 原材料名 大麦・大麦麹 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
注意事項 ・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
提供者 八鹿酒造株式会社 地場産品に該当する理由 九重町内で製造、加工等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。
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