キーワード 泉大津市鰻次郎自慢の逸品、関西地焼きの国産鰻です。
蒸しを入れずに焼き上げているため、身はふっくら柔らかく、皮目はパリッとした食感をお楽しみいただけます。
焼き上げてすぐに急速冷凍しているので、旨みを閉じ込め、解凍後も焼き上げ後と変わらぬ味を楽しめます。
真空パックではなく、一つ一つ丁寧に梱包して発送するので、身が崩れたり皮目の食感を損なうこともありません。
頭を落とさず1本丸々同封しますので、見た目も真空パックの物より豪華です。
特別な日や、お中元お歳暮出産祝い等、お祝いや大切な人とのひとときにぴったりの一品です。
蒲焼は鰻のタレにもこだわっており、鰻の脂と相性の良い配合で作り上げ、老若男女飽きのこない配合にしています。
地焼き鰻の美味しさを広くお伝えし、新しい出会いと共に寄付者様に喜びをお届けしたいと考えております。


【冷凍うなぎの美味しい召し上がり方】


《すぐに食べたい時》
鰻をお皿に置いてラップをし、レンジで2分温めてお召し上がりください。


《ふわっとした食感で食べたい時》


(1) トレイから鰻を取り出し、常温で解凍します。

(2) お皿に置いてラップをし、レンジで1分温めてお召し上がりください。


《パリッとした食感で食べたい時》


(1) トレイから鰻を取り出し、常温で解凍します。

(2) アルミホイルを引いて、日本酒を少しかけます。

(3) オーブントースターでお好みの焼き加減に焼いてお召し上がりください。

※画像はイメージです。


【地場産品基準】


(1)市内で製造加工されている 区域外から原材料等を生のまま調達し、区域内において、仕入れ、現地での伝統的な製法と、最新冷凍加工技術により製造し、店舗独自の加工、梱包、発送までの工程を行っています。


【配送について】

※生もののため、お受け取りいただけない場合はこちらで破棄いたします。
再送はできませんのでご了承ください。

■名称：冷凍うなぎ

【蒲焼】

■容量／選択してください - 2尾 - 4尾
■賞味期限：冷凍(-18℃)で2か月
※開封後はお早めに、加熱してお召し上がりください。

■保存方法：-18度以下で保存してください。

■アレルギー品目：大豆、小麦
■配送：冷凍便
※離島へのお届けはできません
■提供事業者：うなぎの鰻次郎