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商品概要 大阪府貝塚市の「奥本製粉株式会社」で製造。
ヘルメス強力小麦粉は奥本製粉が高級パン用に開発し、製パン業界で好評をいただいている高品質の強力小麦粉です。
製パン性の優れた、高品質パン用小麦粉です。
パン・ピザ・餃子などにご使用ください。


【薄力粉と強力粉の違い】
薄力粉と強力粉ではグルテンの含有量が異なるため、強力粉はパン作りに、薄力粉はクッキー作りになど、使用用途に違いがあります。
グルテンとは弾力のもとのことです。
小麦粉の特徴に、水を加えて練った時に弾力性や粘りが出ることがありますが、 そのもとになっているのがグルテンというタンパク質で、その含有量で薄力粉と強力粉に分けられます。
強力粉には多く、薄力粉には少ないため、強力粉は弾力が必要な場合に、薄力粉は弾力をほどよく抑えたい場合にと使い分けます。
提供：尾家産業株式会社
※画像はイメージです。
デザイン等は変更になる場合があります。

※ご使用の際には、製品袋裏面の注意書きをよく読んでご使用ください。
★注目キーワード★ #強力粉 #小麦粉 #12kg #手作り #パン #業務用 #ホームベーカリー #まとめ買い
※離島への配送不可 内容量・サイズ等 ヘルメス強力小麦粉　1箱（1kg × 12袋 ） 製造者：奥本製粉株式会社（大阪府貝塚市）

【ご注意】
油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。
生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉1000gに対し、ベーキングパウダー3g以上と、砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。
配送方法 常温 発送期日 ヤマト運輸常温便でお届け アレルギー 小麦
※この製品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品の製造をしています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ヘルメス強力小麦粉 原材料名 小麦粉 賞味期限 （未開封）：製造より6ヶ月（袋裏面に記載） 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい。

※開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、開け口を密封するか密閉容器に移して保存してください。
製造者 奥本製粉株式会社（大阪府貝塚市） 事業者情報 事業者名 JTBふるぽコールセンター 連絡先 050-3146-6616 営業時間 10：00〜17：00 定休日 1/1〜1/3 関連商品

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（4）スポーツ振興のまち貝塚
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