群馬の豊かな自然と大地で育てられた上州牛のレバーをタレで漬け込みました。
上州牛の新鮮レバーをタレ漬けし真空パック冷凍しています。
タレ漬けしてお届けするのでそのまま調理可能です。
精肉店直営の上質なお肉をお楽しみください。
【地場産品基準】
(3)当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
群馬県産上州牛のレバーからのカット、トリミング、タレ漬けおよびパッキング 群馬県で繁殖、肥育した牛肉を原材料に、守口市内の店舗にてレバーからの加工、タレ漬け等を行うことで半分を一定以上上回る付加価値が生じているため 製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。
【配送について】
※入金確認後2~3週間程度で発送いたします。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
■名称:上州牛 (国産) レバータレ漬け
■内容量:上州牛(国産)レバータレ漬け(真空パック):約400g
■アレルギー品目:小麦、牛肉、大豆、ごま、ゼラチン、豚肉
■原産国:牛(国産)
■配送:冷凍便
※離島にはお届けはできません。
■提供事業者:株式会社 藤沢食品