スモークミックスナッツと桜燻米(おうくんまい)

《スモークミックスナッツ》
『楽天サステナビリティ賞』を受賞した専門問屋小島屋さんが、専属焙煎工場で直火ローストした、パリッと香ばしい高品質なナッツと、ドライフルーツをさらに香ばしく温燻製に仕上げました。
桜チップの薫りを十分に楽しめて、お酒のおつまみとしてはもちろん、豊富な栄養を含む天然のサプリメントとしても召し上がっていただけます。


《桜燻米》
京都府丹波産の無洗米こしひかりを、50年以上使い続けている燻製窯を用いて桜のスモークチップで燻して薫りをつけました。
お米にスモークの香りが付いてますので、香ばしいご飯に炊き上がります。
普通のお米とは一味違う、こだわりのプチギフトにぴったりの燻製米です。
お返し、お祝い、引越し、ご挨拶等、気持ちのこもったギフト・プレゼントを贈りませんか？ 真空パックなので日持ちがする上、薄くて軽いので持ち運びに便利です。
[召し上がり方] ・洗米せず、お米の量に合わせた水を加えて通常通りに炊飯してください。
・卵かけご飯、パエリア、酢飯、お茶漬け、炊き込みご飯、炒飯、カレー、焼きおにぎり、リゾットなど、アレンジを加えていただくのがおすすめです。
・スモークライスを炊く時にお好みで軽くお醤油を入れると、燻製醤油を足したさらに香ばしい炊き込みご飯になります。
・チーズをのせトースターで焼いてドリア風に、ローストビーフ・マグロの漬けをのせて丼にも。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、燻製加工、製品化

【注意事項】

※燻しているためお米の色が茶色くなっていますが、冷燻ですので火は入っていません。

※無洗米を使用していますので、洗米せずそのままご使用ください。

※洗米すると燻製の薫りが落ちてしまいますので、ご注意ください。

■内容量 スモークミックスナッツ 100g×2 桜燻米 150g×1
■賞味期限：製造日より90日
■提供事業者：株式会社ヒラオ