《 商品の説明 》
厳選された国産高級とらふぐ使用! とらふぐ専門店玄品のとらふぐ てっさ・てっちりセット。
とらふぐは高タンパク・低脂質のため、あっさりとお召し上がりいただけます。
ふぐ料理の定番「てっちり(ふぐ鍋)」に、玄品特別仕様の「てっさ(ふぐ刺し)」やお店でコリコリとした食感が人気のふぐ皮「湯引き」、ふぐと相性抜群な衣の「ふぐ唐揚げ」、柑橘類の風味にこだわった「オリジナルぽん酢」、特許製法にて香ばしく焼き上げた「ひれ酒用焼きヒレ」、とらふぐの皮より抽出した「鍋用コラーゲン」をセットにした豪華内容です。
専用の特別化粧箱に入れてお届けいたします。

◆特別仕様のとらふぐ刺身
◆ 玄品のてっさは、少し厚めに引いておりますので、噛めば噛むほどふぐ本来の旨味をお愉しみいただけます。
また、独自製法の「昆布締め」により余分な水分が除かれるため、ふぐの身が引き締まり歯ごたえと、素材本来の旨味が凝縮された味わいとなっています。
名称 国産とらふぐ　てっさ・てっちり・唐揚げ用とらふぐ・唐揚げ粉・湯引き・鍋用コラーゲン・焼きヒレ・ポン酢・赤おろし・昆布 内容・サイズ てっちり[300g] ・湯引き[70g] ・鍋用コラーゲン[150g] ・焼きヒレ[10g] ・ポン酢[50ml×4P] ・赤おろし[15g×2P] ・昆布[1枚] ・てっさ[100g] ・唐揚げ用とらふぐ[250g] ・唐揚げ粉[50g] 産地・原材料名 原材料名：
●鍋用とらふぐ（とらふぐ（養殖））
●唐揚げ用とらふぐ（下味付き）（とらふぐ（養殖）、醤油、料理酒、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、食塩、煮干し抽出液、ホタテ抽出液、チキン抽出液、酵母エキス、米酢／カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む））
●ポン酢（醤油（国内製造）、果汁（すだち、ゆず）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、米発酵調味料、かつお節抽出液、煮干し抽出液、米酢、食塩、昆布抽出液、椎茸抽出液、（一部に小麦・大豆を含む））
●鍋用コラーゲン（とらふぐ皮コラーゲン抽出液（国内製造）、昆布だし、かつお節だし、食塩、発酵酢
●てっさ（とらふぐ（養殖、生食用）、昆布、食塩）
●湯引き（とらふぐ皮（養殖、生食用））
●唐揚粉（片栗粉（国内製造）、醤油、みりん風調味料、風味調味料（かつお）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む））
●赤おろし（大根（国産）、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤（キサンタン））
●焼きヒレ（とらふぐ（国産、養殖））
●出汁用昆布（昆布（北海道産）） 原料原産地：とらふぐ（長崎県、熊本県、宮崎県、山口県産） ふぐの種類：標準和名とらふぐ アレルギーの有無 小麦・乳成分 アレルギー品目の有無 大豆・鶏肉 アレルギー品目についての特記事項
※食材の取り扱いには細心の注意を払っていますが、表示成分以外のアレルギー物質を含む可能性があります。
ご了承下さい。
使用方法 解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
ポン酢は解凍後3日以内にお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 出荷日+60日 注意事項
※賞味期限にかかわらず、生ものですのでお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。
鍋などの道具や、野菜等は付属しておりません。
提供元 玄品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
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あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。